主料：花生米200g 輔料：八角1個、桂皮1片、香葉1片、鹽大量 步驟： 1、花生米洗淨，用水泡20分鐘。 2、泡好的花生放到煮鍋裏，加八角、桂皮、香葉，冷水開始煮，水開後再煮20分鐘。 3、將煮好的花生瀝乾水分，放到炒鍋中，再加大量一點的鹽。 4
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
材料
花生：300克; 食鹽：適量;白糖：適量;陳皮：適量;八角：適量;香葉：適量;豆蔻：適量;茴香：適量;草果：適量;水：適量;
怎樣製作五香花生米 主要原料 整齊、無損的花生米，食鹽、大料、花椒、蒜。 設備用具 大炒鍋、鐵篩。 製作方法 1．拌料：按每5公斤花生米，加500克食鹽、50克蒜、5克花椒的比例備料。將花椒、大料、鹽等放入容器中，並加入去皮搗碎的大蒜，然後
微波版五香花生的做法
食材明細 花生適量 胡蘿蔔適量 芹菜適量 鹽2-3克 八角2-3顆 桂皮一節 葱適量 香葉2-3片 五香口味 煮工藝 三刻鐘耗時 簡單難度 五香花生米的做法步驟 1 將花生米揀淨，用温開水浸泡兩小時。 2 胡蘿蔔、芹菜洗淨切成小叮 3 鍋中加足量水、下入鹽、
鍋中放入除花生以外的配料，加水煮開
主料 花生米一斤左右 輔料 八角二顆 鹽適量 花椒粒一小把 五香花生米的做法步驟 1. 準備一小盆熱水，放入八角和花椒粒，衝成五香水。花生米洗去浮塵，放入五香水中，浸泡一刻鐘，控幹水，備用。 2. 取圓底炒勺洗淨，大火燒乾，放入一湯匙鹽，倒
煮開後放涼，加入洗淨瀝乾水份的花生，浸泡3-4個小時
主料：花生 輔料：胡蘿蔔，芹菜 調味：鹽 2-3克，八角2-3顆，桂皮一節，葱，姜，香葉2-3片 做法： 1、將花生米揀淨，用温開水浸泡兩小時。 2、胡蘿蔔、芹菜洗淨切成小叮 3、鍋中加足量水、下入鹽、八角、桂皮、葱姜段、香葉，大火煮開。 4、轉至
將泡好的花生撈出瀝乾水份後，用廚房紙再擦一下水份
五香花生米的做法步驟 1. 準備一小盆熱水，放入八角和花椒粒，衝成五香水。花生米洗去浮塵，放入五香水中，浸泡一刻鐘，控幹水，備用。 2. 取圓底炒勺洗淨，大火燒乾，放入一湯匙鹽，倒入控幹水的花生米和八角、花椒粒，大火翻炒10分鐘左右，去
將擦乾的花生裝入保鮮袋，放入冰箱冷凍到少一個小時，反正隨吃隨拿
用料 主料：生花生米300克、花椒粉2勺、八角3個、鹽2勺、糖2勺、醬油1勺、桂皮1小塊、香葉2片 輔料：清水1大杯 一、將生的花生米用水沖洗乾淨，瀝淨水分。 二、所有調料都倒入一個能用微波爐加熱的碗或保鮮盒中。 三、將調料調勻，加1大杯水，蓋
放入微波托盤中，高火，每次2分鐘，反覆多次，加熱至脆即可
用料：花生米、八角、花椒、桂皮、丁香、香葉、鹽、醋、香油。 五香花生米的做法： 1、花生米用清水浸泡2小時以上，瀝掉水備用。 2、鍋中加入清水，加入花生米，把八角、花椒、桂皮、丁香、香葉用燉肉盒包好，放入鍋中與花生米同煮。大火煮開後
擴展閲讀，以下內容您可能還感興趣。
市場銷售五香花生米做法
五香花生米的做法步驟
1. 準備一小盆熱水，放入zhidao八角和花椒粒，衝成五香水。花生米洗去浮塵，放入五香水中，浸泡一刻鐘，控幹水，備用。
2. 取圓底炒勺洗淨，大火燒乾，放入一湯匙鹽，倒入控幹水的花生米和八角、花椒粒，大火翻炒10分鐘左右，去除多餘水分。之後轉小火內，不停地翻炒大約30分鐘，直至聽到啪啪的響聲，花生米就炒好了。
3. 將炒勺傾斜，盛出花生米，去除鹽末，放涼之後，花生米就變得非常酥脆了。
小貼士
花生米放入五香水中浸泡的時候不能過長，防止花生米脱皮。
剛開始要大火炒制，去除花生米表面的水分，之後轉小火，要不停翻炒，直至有響聲，表明花生米里面的水分也幹了。但是此時的花生米還不夠酥脆，晾晾之後就好了。
炒制花生米的鍋底會有一些鹽末容，花生米的表皮也有些灰灰的，其實是鹽末和花椒粒、八角的末，有點灰，不髒，無色素無添加，可以放心食用。
酥脆五香花生米的做法
用料
主料：生花生米300克、花椒粉2勺、八百角3個、鹽2勺、糖2勺、醬油1勺、桂皮1小塊、香葉2片
輔料：清水1大杯
一、將生的花生米用水沖洗乾淨，瀝淨水分。
二、所有調料都倒入一個能用微波爐加熱的碗或保鮮盒中。度
三、將調料調勻，加1大杯水，蓋問上蓋子（蓋子要帶透氣孔，或者像我一樣用個密封不嚴的蓋子就行），放入微波爐裏，高火加熱2分鐘。答這樣讓調料中的鹽糖能充分融化。
四、回把加熱好的調料盒從微波爐中取出，打開蓋子，將生花生米倒入其中，讓液體表面剛剛浸過花生米。
五、再蓋上蓋子，放入微波爐中，高火加熱3分鐘。
六、加熱好之後，用漏勺或篩網將花生米從湯汁中撈出，瀝淨水分
七、平鋪在大盤上，放入微波爐中，高火2分鐘。
八、從微波爐中取出，用勺子給花生米翻個面，再放入微波爐中，高火三分鐘。
九、最後再把花生米翻一下，用高火加熱30秒，取出來稍晾涼，用手一搓，紅衣像圖中答這樣很薄很脆地就脱落了，這樣酥脆的五香花生就做好了。
五香、奶油花生米的具體做法
用料：花生米、八角、花椒、桂皮、丁香、香葉、鹽、醋、香油。
五香花生米的做法：
1、花生米用清水浸泡2小時以上，瀝掉水備用。
2、鍋中加入清水，加zd入花生米，把八角、花椒、桂皮、丁香、香葉用燉肉盒包好，放入鍋中與花生米同煮。大火煮開後換小火煮10分鐘左右，專加入鹽再煮5分鐘。
3、花生米泡在湯汁中1-2小時會更入味（如果着急吃就撈出來放涼）。
4、芹菜焯水切斷，胡蘿蔔切丁，加少許鹽和醋稍屬為醃製一會，加入放涼的花生米拌勻，加入少許香油拌勻就可以了。
五香花生米的做法怎麼做不變黑
訣竅知1、煮花生時，不要放鹽，切記！切記！！。其它作料照放，口味自定。
訣竅2、要煮的花生道提前用清水泡一宿，易熟也易入味。大約10分鐘可熟。內熟爛程容度自行掌握。
訣竅3、煮熟的花生趁熱放鹽、拌勻，更容易入味。
