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1、準備材料:佛來手瓜1根、生抽適量、源白糖適量、泡椒適量、小紅椒適量。
2、做法:
將準備好的佛手瓜洗乾淨控幹水分。
(2)將洗乾淨控幹水分的佛手瓜切成條狀。
(3)將切成條狀的佛手瓜裝入調料盤內備用。
(4)向調料盤內的佛手瓜上倒上準備好的調料和醬汁,攪拌均勻,醃製一天。
(5)一天後將調料盤內的調料汁過濾,濾出醃好的佛手瓜即可。
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