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1、材料:雞半隻。
2、將雞肉給清洗乾淨,放到盆子裏面,在雞身上撒入適量的鹽,塗抹均勻,醃製半個小時。
3、然後再加入適量的水,入蒸鍋中,蒸半個小時左右,便可以起鍋了。
4、火候要掌握好,一般半個小時左右,便可以讓雞肉給蒸好了。
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