1、田雞300g 輔料:薑絲適量、鹽適量、油適量、生抽適量、生粉適量、糖適量。
2、田雞去皮去內臟,並切除頭尾與爪,切成小塊。
3、然後加入糖,鹽,油,生粉,生抽與薑絲。
4、拌均勻,電飯煲裏注入清水,煮沸後,將調好味的田雞放入。
5、蒸8-10分鐘,即可打開蓋。
6、出鍋即可上桌享用。
1、田雞300g 輔料:薑絲適量、鹽適量、油適量、生抽適量、生粉適量、糖適量。
2、田雞去皮去內臟,並切除頭尾與爪,切成小塊。
3、然後加入糖,鹽,油,生粉,生抽與薑絲。
4、拌均勻,電飯煲裏注入清水,煮沸後,將調好味的田雞放入。
5、蒸8-10分鐘,即可打開蓋。
6、出鍋即可上桌享用。