芹菜茼蒿餡水餃怎麼做

1、芹菜茼蒿洗淨先瀝乾水分備用。豬肉剁爛備用。

2、加入姜蒜。加入適量胡椒粉。

3、加適量生抽。加適量蠔油，五香粉。加適量香油。把肉餡用力攪拌上勁。

4、芹菜茼蒿切碎倒入花生油，讓菜身上都包裹一層油。

5、把之前攪拌好的肉餡倒入菜內攪拌均勻。加鹽調味。

6、用擀好的皮包入餡即可。

7、燒一鍋水把餃子煮熟，一般倒三次水就熟了。