蒜蓉要怎麼做香

1、首先大蒜剝去外皮，用水洗乾淨，用刀剁碎，葱白切成絲。洋葱切成絲，準備八角、桂皮、香葉。

2、鍋中放油，將所有香料都放進去，開始炸。炸三四分鐘後，將八角桂皮香葉挑出來，剩餘的葱白洋葱繼續炸。

3、等葱白洋葱炸至焦黃後撈出。放入蒜蓉，將蒜蓉炒透。