可以做大葱炒雞蛋,具體做法如下:
1、原料:大葱一根、雞蛋兩個、紅椒絲少許。調料:鹽、蠔油、雞精。
2、葱、紅椒切絲、放少許鹽在雞蛋裏打勻;
3、鍋熱放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出備用;
4、鍋入少許油,大葱倒入大火快速翻炒略變色;
5、倒入炒好的雞蛋,紅椒絲,加少許蠔油炒幾下,出鍋即可。
可以做大葱炒雞蛋,具體做法如下:
1、原料:大葱一根、雞蛋兩個、紅椒絲少許。調料:鹽、蠔油、雞精。
2、葱、紅椒切絲、放少許鹽在雞蛋裏打勻;
3、鍋熱放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出備用;
4、鍋入少許油,大葱倒入大火快速翻炒略變色;
5、倒入炒好的雞蛋,紅椒絲,加少許蠔油炒幾下,出鍋即可。