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1、主料:300g芥菜、適量油、適量鹽、適量味精、適量糖。
2、首先將芥菜洗淨切成1釐米長的小段備用。
3、接着鍋燒熱,放少許油。
4、然後放切好的芥菜快速翻炒。
5、約2分鐘後,加鹽和味精翻炒。
6、最後加點糖翻炒,再燜2分鐘即可。
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