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芥菜和芥蘭不是一種菜,二者區別如下:
1、科屬不一樣
芥藍是甘藍的一種,芥菜是十字花科植物的一種。
2、外形不一樣
芥菜植株高度一般為30~150釐米,莖下部葉較小,莖上部葉窄披針形,芥藍植株高度一般為0.5~1米,莖上部葉長圓形,總狀花序長直立,花白色或淡黃色。
3、產地不一樣
芥菜在全國各地都有種植,芥藍主要的產區為廣東、廣西、福建和台灣等,沿海及北方大城市郊區有少量栽培。
以上就是為大家介紹了芥菜和芥蘭是一種菜嗎,希望對大家有所幫助。
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