芥菜的內容

1、種植時間：芥菜對於温度的需求較高，一般的低温很容易導致其死亡，所以種植的時間多集中在夏、秋兩個時間段。南方地區的話一般在7月就可以開始。2、整土播種：芥菜喜歡通透性比較強的土壤，所以建議種植時選擇肥沃的砂壤。...

1、食材：芥菜頭100g、花椒適量2、芥菜頭洗淨。3、芥菜頭切成細絲（用料理機刨也可）。4、炒鍋放油將花椒爆香。5、倒入芥菜絲翻炒至鍋裏冒出熱氣。6、關火，將炒出熱氣的芥菜絲裝入密封容器，兩三天後打開聞到辣味便可食用。7...

1、主料：大芥菜一小顆、西紅柿2個、雞蛋1個、鹽適量、姜和白酒適量。2、食材：花生、核桃、肋排和泰國香米。將花生洗淨，用清水浸泡30分鐘。3、將泰國香米洗淨，一次性加足適量的清水。4、倒入浸泡的花生。5、將肋排洗淨，灼...

1、芥菜放冰箱發黃了不可以再吃。2、因為薺菜的綠色葉子主要來源於葉綠素，當葉綠素在高温環境下細胞會被殺死，喪失對蔬菜的保護作用，這樣也意味着葉綠素更容易在空氣中被氧化，因此會出現菜葉發黃的現象。變黃後的葉子不僅...

1、芥菜一年可以種植三次，根據芥菜的習性來看，可以在每年春天的2月份、夏天的7-8月份和秋季的9-10月份種植，不過一般以秋季種植為主，因為這個季節的氣候比較冷涼，最利於芥菜旺盛生長。2、種植芥菜前需要先整地施肥，在施加基...

1、做法一：食材：芥菜、幹辣椒、鹽、白醋。將備好食材洗淨，並將芥菜切成均勻的細絲；幹辣椒切絲。鍋內多加入些清水燒沸，芥菜絲放入鍋裏焯水，稍微燙一下即可撈出，瀝乾備用。準備一個有密封蓋的容器，將瀝乾的芥菜絲盛入容器內。...

1、將瘦肉清洗後切片，芥菜清洗後同樣切成菜末，姜要切絲。2、瘦肉片要醃製入味，在碗中放入鹽，油，澱粉，雞精生抽和薑絲，放入攪拌後靜置一段時間。3、瘦肉片醃製攪拌均勻後，就可以開始將大米放入鍋中煮了。4、粥開後轉小火慢煮上...

1、主料：晚米1000克，芥菜1000克，豬五花肉300克。輔料：蝦皮100克，豬油（熟）150克，幹葱頭50克，醬油50克，辣椒醬、油炸花生仁適量，豬骨湯適量。調味料：生抽2湯匙，黑醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉少許。2、將晚米用清水淘淨，浸泡2小時後，把水瀝乾...

1、把芥菜疙瘩切成細絲狀，然後一層細絲一層鹽粒。2、把大蒜剁成細末備用。3、將白糖、味精、蒜末、醋、炸好的辣椒油、炸好的熟豆油及炒好熟的芝麻，都拌入芥菜疙瘩絲中。4、一定要攪拌均勻。5、其實這時就可以食用了。...

1、清洗處理：將芥菜洗淨，去掉葉子和根部，只保留莖部。然後將莖部切成適當大小的段，用鹽水浸泡10分鐘後撈出來，瀝乾水分。2、冷凍保存：將處理好的芥菜放入冷凍袋中，儘量壓緊排除袋內空氣。將冷凍袋口封緊，並在上面標註好日期和...

1、芥菜瘦肉粥材料：250克瘦肉、250克大米、兩三張芥菜、幾個香菇、適量花生油、料酒、鹽、姜、葱。做法：瘦肉切好加入料酒，鹽，花生油，醃十分鐘備用。大米煮至快熟後，加入瘦肉、香菇再煮五分鐘，把芥菜加入快速拌勻，關火撒入葱...

1、原料：芥菜疙瘩，花椒，大蒜，鮮姜，油，食鹽。2、選芥菜疙瘩要個大的，儘量形狀好表面光滑的，切絲。3、放油適量，加入花椒炸出香味，再放薑絲蒜翻炒。不要時間久了，必須保持薑絲及蒜的鮮脆。4、把切好的絲放如熱鍋翻2分鐘，芥菜絲稍微...

1、芥菜一個，切絲。2、鍋裏放一點點油，千萬別多了，滑下鍋就好了，放幾粒花椒。3、花椒炸胡了，油也熱了，大火，放入芥菜絲，快速大火翻炒，大概一分鐘，不能火大了，這個關鍵，不然會苦。4、趁熱放入密封盒中。5、馬上蓋蓋，熱氣悶裏面，放冰...

1、芥菜一年可以種植三次，根據芥菜的習性來看，可以在每年春天的2月份、夏天的7-8月份和秋季的9-10月份種植，不過一般以秋季種植為主，因為這個季節的氣候比較冷涼，最利於芥菜旺盛生長。2、種植芥菜前需要先整地施肥，在施加基...

1、種植時間：芥菜對於温度的需求較高，一般的低温很容易導致其死亡，所以種植的時間多集中在夏、秋兩個時間段。南方地區的話一般在7月就可以開始。2、整土播種：芥菜喜歡通透性比較強的土壤，所以建議種植時選擇肥沃的砂壤。...

1、將芥菜頭洗乾淨，將其外表的根鬚清理乾淨。2、將乾淨的芥菜頭切成長條。將乾淨的芥菜頭切成8×8毫米的長條。3、晾曬。放在透氣好的簾子上，晾曬2天。4、收好並清洗。當芥菜絲半乾時，將其收起來，用水沖洗乾淨，空水。5、調...

1、材料：芥菜適量。2、將芥菜削頭去黃葉，整理乾淨後泡在水中10至15分鐘後淘洗，洗時要注意根部用手掰開在水中多涮一涮。3、將洗乾淨的芥菜去水、晾曬，準備好醃製芥菜的容器，將小缸和盆刷洗乾淨後最好用開水燙一燙。4、待芥...

芥菜別稱蓋菜，屬於十字花科，是中國著名的特產蔬菜，為一年生草本，其葉呈寬卵形或者倒卵形，幼苗時期莖葉都長有刺毛，葉片邊緣呈現出缺刻或牙齒形狀。每年的3至5月份開花，花呈現倒卵形，5至6月份結果，種子為球形。芥菜是中國著名的...

1、芥菜煮三分鐘到五分鐘熟。2、芥菜是很容易熟的，正常情況下只需要三分鐘左右就能夠熟透了。在正式製作芥菜之前，需要先將芥菜進行一遍焯水，因為芥菜裏面是含有一些草酸物質的，這種物質需要焯水去除，煮芥菜的時間不要太久...

1、芥菜疙瘩洗淨，擦乾水分，削皮，擦菜板擦粗絲。撒入鹹鹽拌勻，醃製一小時。2、姜蒜用料理機打成小碎粒，不要打成泥呦！蒜和姜比例三比一。3、製作辣椒油碗中放入辣椒碎，花椒麪，熟芝麻，少許鹽。辣椒芝麻比例一比二。鍋中放油燒熱，...

1、益智健腦薺菜煮雞蛋中的雞蛋黃中，含有卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素等成分，對神經系統和身體發育有很大的作用。而且卵磷脂被人體消化後，可釋放出膽鹼，膽鹼可改善各個年齡組的記憶力，老中青都適合吃。2、清熱利水人...

1、可以一起食用。芋頭性平、味甘，而芥菜性温，味甘，兩者的性味不一致，同吃並不會出現衝突情況，因此可以同食。2、芋頭富含碳水化合物，尤其是澱粉，並且含有一定蛋白質，纖維素，以及不少的維生素C，鈣、鐵、鋅、鎂、鉀等礦物質元素，...

1、10斤的芥菜疙瘩需要放1斤的鹽。2、芥菜疙瘩是我們常吃的一種鹹菜，別看它表面黑不溜秋的，實際上吃起來非常可口。我們在家制作時，最重要的是把握好鹽的用量，10斤的芥菜疙瘩放1斤鹽就夠了。3、芥菜疙瘩製作起來也不難，我...

1、野芥菜以秋播為主，從7月下旬至10月可陸續播種，9月中旬至翌年3月收穫結束，但以8月份播種的產量最高。2、野芥菜喜冷涼濕潤的環境，忌炎熱乾旱，不耐霜凍，需較強光照條件，孕蕾、抽蔓、開花結實需要經過低温春化和長日照條件。...

芥菜別稱蓋菜，屬於十字花科，是中國著名的特產蔬菜，為一年生草本，其葉呈寬卵形或者倒卵形，幼苗時期莖葉都長有刺毛，葉片邊緣呈現出缺刻或牙齒形狀。每年的3至5月份開花，花呈現倒卵形，5至6月份結果，種子為球形。芥菜是中國著名的...