1.蘿蔔去皮洗淨切絲,豆腐切片,切蒜粒、薑絲、紅椒圈。 2.熱鍋涼油,蒜粒爆香,放入薑絲、紅椒圈炒香。 3.放入蘿蔔絲,放入白糖、蠔油,翻炒均勻,加入一碗涼開水,燉開。 4.放入豆腐塊,再添加少量蠔油,倒入些許醬油,輕輕翻炒,請勿將豆腐炒
紅燒豆腐的做法
主料 豆腐 500克 蘿蔔乾 100克 輔料 油 2克 鹽 2克 雞精 2克 醬油 2克 步驟 1.準備一些豆腐。 2.鍋裏放入油,放入豆腐炒。 3.放入鹽,把豆腐炒一下。 4.放入雞精,把豆腐炒10分鐘。 5.放入醬油,放入蘿蔔乾,把豆腐和蘿蔔乾炒一下。 6.菜炒好以
食材:豆腐、豬肉、葱、姜、蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、胡椒、雞粉、生粉
做蘿蔔燉豆腐 步驟 1 準備材料。 2 綠蘿蔔用擦子擦成絲。 3 海米提前用温水泡發。 4 豆腐入放了少許油的鍋中煎。 5 煎至兩面黃脆。 6 另起鍋,放少許油,入葱花炒香。 7 加入綠蘿蔔絲絲翻炒。 8 當蘿蔔略軟時加入煎好的豆腐。 9 加入適量水大火
1、豆腐切塊備用,豬肉末用生粉醃製,備薑末,蒜末,葱末。
原料:白蘿蔔半個、豆腐1塊、蝦皮適量、食鹽1勺、小葱2棵、雞精半勺。 1、白蘿蔔洗乾淨。 2、白蘿蔔削皮。 3、切一半,切成薄片。 4、豆腐用水衝一下。 5、切成豆腐塊。 6、姜去皮切片。 7、湯鍋裏倒入適量的水,放入薑片和蘿蔔。 8、倒入蘿蔔、
2、油熱,入薑末,蒜末,豆瓣醬,炒香,入肉末,炒至分離,加水,調味:胡椒,花椒粉(油),糖,雞粉,生抽,老抽。
紅燒蘿蔔丁豆腐的做法 先把蘿蔔和紅辣椒切丁,再把豆腐切塊。 熱鍋倒油,煎一會豆腐,撈出來,再炒豆腐丁和辣椒,放入番茄醬,生粉,最後澆在豆腐上,ok
3、入豆腐,加蓋中火,約10分鐘,勾芡收汁,起鍋撒葱花,開吃。
材料 蘿蔔500克,豆腐1塊,蝦皮、木耳少許,油、鹽、雞精適量。 做法 1、蘿蔔洗淨切條焯水,豆腐切塊用水泡一下去滷水,蝦皮用水衝一下。 2、起鍋熱油煸炒蘿蔔、蝦皮和木耳片刻。 3、放2碗水和豆腐燜煮5分鐘。 4、放鹽和雞精調味即可。
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白蘿蔔和豆腐怎麼做餡
主料豬肉1斤 蘿蔔300g
方法/步驟1、準備食材,將蘿蔔、豆腐、大蒜、葱分別洗淨切好,待用
2、把豬肉剁碎,放蘿蔔進去一起剁
3、再用手把豆腐捏碎,放進去
4、再剁點大蒜、葱進去,增味去腥
5、用筷子把餡兒攪拌均勻,放油鹽
6、用麪皮把餡兒包好,入鍋煮
7、撈出來放到備好調料的碗裏就可以吃了
蘿蔔絲炒豆腐怎麼做如何做好吃
主料
豆腐適量
蘿蔔適量
輔料大蒜適量鹽適量
蘿蔔絲炒豆腐的做法
1.
將蘿蔔去皮刨絲,豆腐切條。
2.
鍋中放入油,待油熱後下入豆腐小火煎至金*,加入少許鹽
3.
豆腐煎好後撥到一邊,下蒜片炒香。
4.
下蘿蔔絲一起翻炒,放入適量鹽,起鍋裝盤。
白蘿蔔和豆腐能否混在一起吃
白蘿蔔和豆腐可以混在一起吃,以下是蘿蔔豆腐魚頭湯的做法:
主料:魚頭500g、白蘿蔔300g、豆腐200g
輔料:油適量、鹽適量、生薑適量、香菜適量
步驟一:豆腐用淡鹽開水泡過之後切片備用。
步驟二:魚頭洗淨剁大塊,用食鹽醃製。
步驟三:蘿蔔去皮切絲。
步驟四:坐鍋熱油,下薑絲煸香之後倒入魚頭略煎。
步驟五:待魚頭煎至微黃時,加入足量的清水,大火燒開。
步驟六:待魚湯滾開之後,倒入豆腐一起加蓋繼續煮。
步驟七:待魚湯煮至奶白,豆腐出現細孔之後,倒入蘿蔔絲煮軟,加食鹽調味。
步驟八:食用前撒少許香菜即可。
豆腐和白蘿蔔能一起吃嗎
豆腐和白蘿蔔能一起吃,可以做白蘿蔔豆腐丸子湯,具體做法如下:
食材:豆腐、白蘿蔔、肉餡、葱姜、鹽、胡椒、雞精。
1、準備好食材,白蘿蔔洗淨去皮,肉餡兒,豆腐一塊,薑末少許。
2、豆腐加入肉餡兒和薑末、鹽、草果粉,混合好味道,開始用手捏。
3、要捏到肉餡和豆腐混合,豆腐一定要捏到很細。
4、白蘿蔔切細絲。
5、切好的蘿蔔絲放小鍋裏直接加涼水,用手把豆腐丸子一個個均勻的搓好放在蘿蔔絲表面,開小火。
6、豆腐丸子全部捏完,放一勺雞精,調中火煮開七八分鐘左右,撒入葱花,滴兩滴香油,完成。
牛肉白蘿蔔豆腐湯怎麼做
肉燉豆腐的做法:
1. 牛肉切小塊,入沸水中過一下,去除血水;
2. 豆腐切成小長方塊,分別放入盤中待用;
3. 鍋上火,注入花生油燒熱,下葱花、薑片、牛肉炒幾下;
4. 放入料酒、醬油、食鹽、清湯燉至八成熟(我一般是用高壓鍋燉熟);
5. 然後加入豆腐燉熟即可。
6.最後再放點香菜和香油味道更鮮美。