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1、主料:絲瓜400g、榨菜25g、荔枝1個;輔料:油適量、鹽適量、黃豆醬適量、白砂糖適量。
2、絲瓜兩邊切,不斷即可。
3、放盤中,上鍋蒸熟待用。
4、炒醬,所有佐料放在一起下,炒致有香味即可。
5、炒好的醬淋入蒸熟的絲瓜上就完成了。
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