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1、豆腐切塊,西紅柿切片。
2、海鮮菇大的改成小段。
3、鍋中放葱薑蒜熗鍋,然後入海鮮菇翻炒。
4、炒至海鮮菇微軟時,放入豆腐。
5、加入適量的水、鹽大火煮開,中小火慢燉(我一般燉十分鐘左右)。
6、當感覺豆腐燉得關不多時,加入西紅柿。
7、大火再次燒開,至西紅柿變軟,加入香菜段。加入胡椒粉、芝麻油調味出鍋。
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