1、黃瓜洗淨斜切成片。
2、碗中放入鹽，白糖，澱粉，生抽，香醋和水攪拌均勻。
3、鍋中放入油，倒入肉末，炒至出油。
4、放上姜蒜末，紅剁椒爆香。
5、放入料汁炒至湯汁微微濃稠。
6、加入黃瓜片翻炒均勻即可了。
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做肉末拌黃瓜的方法 - 肉末拌黃瓜如何做
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