1、腩肉適量、蒜子適量、榨菜適量。
2、拍碎少許蒜子爆香後下腩肉翻炒。
3、當腩肉炒到金黃時放入整顆的蒜子，中小火翻炒。
4、注意火侯，別把肉炒焦了。
5、最後出鍋前加少許醬油翻炒均勻，調味上色又好看。
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蒜香腩肉的做法 - 蒜香腩肉如何做
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