手撕雞胸肉的烹飪方法

1、材料：雞胸肉一塊、檸檬一隻、胡蘿蔔一個、大葱一根、嫩姜一塊、老薑一塊、紅燈籠椒一個、青花椒油、黑胡椒粉。

2、雞胸肉放到鍋裏煮熟，煮的時候老薑切片一起放入鍋中，加一點鹽，注意把漂浮起來的泡沫撈掉。

3、把大葱，嫩姜，燈籠椒，胡蘿蔔分別切成絲。

4、把各種材料放一起，加入鹽，雞精，黑胡椒粉，花椒油，擠半個檸檬汁即可。