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1、糯米420g,黑芝麻150g,鹹蛋黃2個,豬板油200g,綿白糖25g,豬板75g,黃油112g,吉士粉55g,糖粉120g,奶粉55g,牛奶25g。
2、糯米加水泡一個晚上,一捏就碎。
3、放入榨汁機內加水打磨成米漿。
4、取個紗布過濾掉多餘的水。
5、換一個乾淨的盤子。
6、不用瀝太乾也行,反正要拿出去曬乾的。
7、曬乾後可以保存起來,隨吃隨取。也可以等曬乾後,用手搓一搓就碎了。
9、搓成這樣小顆粒狀就可以了。也可以用榨汁機打磨成粉就可以了。
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