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1、準備好肉絲瓜一條、大蒜適量、鹽適量、蠔油適量。
2、首先把肉絲瓜去皮,洗乾淨,切成小塊,蒜去皮剁成蒜蓉。
3、熱鍋倒油,放入蒜蓉爆香,再倒入絲瓜塊翻炒出水。出鍋
4、加入蠔油、鹽,小火燜熟即可出鍋。
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