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怎樣做肉粽子

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怎樣做肉粽子

1、糯玉米適量,黑米適量,五花肉適量,板栗適量,粽葉適量,大蒜適量,黑芝麻適量,醬油適量,耗油適量,芝麻油適量,雞精適量,鹽適量,鹽焗雞調味粉適量。

2、洗好粽葉、禾草。

3、準備糯玉米、黑米里面適當加點鹽,玉米最好能泡一泡。

4、板栗,板栗是用煮好後曬乾的板栗,敲好後用温水泡大概3個小時左右。

5、五花肉,肉切好後,裏面要加黑芝麻、醬油、蠔油、芝麻油、雞精、鹽、鹽焗雞調味粉一起拌勻即可。

6、大蒜起到提味作用,使煮出來的粽子更香,不喜歡也可以不加

7、以上材料準備好後就可以開始包粽子啦。

8、包好後的粽子,喜歡包三角粽也是可以的噢,主要看個人喜歡。

9、已經煮熟的,香噴噴的非常好吃噢

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