1、用白紗布代替。把紗布用棉線縫起一個袋子，一定要用棉線縫，然後把餡料（就是粽子料），全部裝進去，再把口子縫好，放在鍋裏面煮熟，等涼後，再刀或者線分成一片片就可以吃了。
2、用荷葉代替。這個小時候也用過，因為粽葉不夠，去找些荷葉來包也可以。和用粽葉一樣的包法。
3、用竹葉代替。也可以用竹葉來包，不過要選大片一點， 一般要用三片竹葉，跟用粽葉包一樣的。也要用棉線捆住，因為沒有粽葉就沒有繩子。
4、用白菜葉子代替。家裏只有白菜葉子了，那就用白菜葉子來包，也許更有一番風味呢，最好把餡料煮熟再包，第二次煮不可用太長時間。
5、用紫菜代替。紫菜就是用來做壽司用的大片紫菜，然後就像做壽司一樣包起來，這個也要先把餡料煮再包。
6、做成餅煎來吃。也可以把餡料用麪粉一起做成餅再用慢火煎熟來吃。這個方法只能做成小小個，味道香糯，也招人喜愛。
