端午節吃粽子的做法 - 端午節吃粽子怎樣做

1、食材:糯米2斤,粽葉50片。

2、糯米提前一天泡好，棕葉在鍋中煮一煮。

3、取三片粽葉蘸一下泡米水，使粽葉粘合更緊密，並排疊好折成錐子狀。

4、放入一勺米，加入一顆大棗，米不要太多，大概九成多就好。

5、將粽葉向上疊起，多餘粽葉順勢摺好，繫上馬蓮繩即可。

6、鍋中碼上所有的粽子，放滿水沒過粽子，煮到開鍋後，再燜三個小時即可。