1、準備用料。胡蘿蔔、土豆、大蒜。
2、將胡蘿蔔、土豆分別洗淨,切好,待用。
3、熱鍋中倒油,將胡蘿蔔丁和大蒜一起入鍋,混合爆炒2分鐘。
4、再將土豆丁入鍋,混合翻炒均勻。
5、加一點點水,蓋上鍋蓋燜一會兒,大火不停燒。
6、6分鐘後放鹽等調料,翻炒均勻,收汁,出鍋即可。
1、準備用料。胡蘿蔔、土豆、大蒜。
2、將胡蘿蔔、土豆分別洗淨,切好,待用。
3、熱鍋中倒油,將胡蘿蔔丁和大蒜一起入鍋,混合爆炒2分鐘。
4、再將土豆丁入鍋,混合翻炒均勻。
5、加一點點水,蓋上鍋蓋燜一會兒,大火不停燒。
6、6分鐘後放鹽等調料,翻炒均勻,收汁,出鍋即可。