1、首先將幹胡椒和黑胡椒入鍋高温炒香,再倒入石臼中研成粉,然後加一茶匙鹽攪拌均勻,裝碗備用。
2、接着在碗裏倒入麪粉和米粉,並攪拌均勻。
3、在用鹽醃製完大蝦後,糊上米麪粉,然後下油鍋炸至金黃撈出。
4、再撒上椒鹽攪拌均勻,並調好蘸料,最後裝盤撒上配菜即可。
以上就是相應的操作啦,希望對大家有幫助。
1、首先將幹胡椒和黑胡椒入鍋高温炒香,再倒入石臼中研成粉,然後加一茶匙鹽攪拌均勻,裝碗備用。
2、接着在碗裏倒入麪粉和米粉,並攪拌均勻。
3、在用鹽醃製完大蝦後,糊上米麪粉,然後下油鍋炸至金黃撈出。
4、再撒上椒鹽攪拌均勻,並調好蘸料,最後裝盤撒上配菜即可。
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