1、材料：酸筍250g、田螺500g、幹辣椒3個。
2、養好的田螺洗淨後用鉗子鉗好。
3、酸筍切片備用。
4、在砂鍋中依次放入田螺酸筍和幹辣椒，放入冷水，大火燒開後調成小火，加油後繼續煮18分鐘，之後放鹽即可。
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竹筍田螺怎麼煮才好吃
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