健康蛋撻製作方法 - 健康蛋撻步驟

1、食材：蛋撻皮12個、蛋黃2個、牛奶100ml、淡奶油150ml、白糖25克；

2、準備所有材料。

3、蛋撻皮拿出來解凍一下。

4、蛋黃裏放入白糖攪拌均勻。

5、倒入牛奶攪拌均勻。

6、倒入淡奶油攪拌均勻。

7、拌好的蛋撻液過篩2次。

8、烤箱預熱200度，把蛋撻液倒入蛋撻皮裏八分滿。

9、放入預熱好的烤箱裏烤35分鐘。

10、最後注意觀察顏色，小心不要把表面烤糊了。