1、在挑選菠蘿的時候，一定要觀察一下菠蘿的顏色，如果菠蘿的外皮顏色是金黃色的，説明菠蘿已經完全成熟了，這個時候菠蘿是比較甜的。
2、菠蘿外形是不一樣的，有一些菠蘿看上去是比較矮胖的，有一些菠蘿看上去是比較瘦長的，通常情況下來説，矮胖型的菠蘿會更結實和更甜一些。
3、通過菠蘿的葉子也可以很好的判斷出菠蘿的產地，一般來説，菠蘿葉子是長的，説明是海南生產的，菠蘿的葉子是短的，説明是廣西生產的，這兩種菠蘿在相同熟度下，海南生產的會比較甜一些。
4、可以用手輕輕的按壓一下菠蘿的果身，如果有比較明顯的充實感的話，説明菠蘿果肉是比較飽滿的，如果輕輕一按菠蘿就凹陷了的話，説明菠蘿已經過熟了。
