菠蘿蜜如何挑選

1、觀察顏色，成熟的菠蘿蜜，是金黃色的，沒熟透的帶一點青綠色。觀察外皮，優質的菠蘿蜜，外皮是完好的，會帶有較多尖的“刺”。

2、看錶皮，上面的“釘”的大小，在生長的菠蘿蜜，其表皮的“釘”會比較尖鋭。成熟期的，表皮的“釘”會比較柔和一點。

3、成熟的菠蘿蜜，會有比較濃的香味，表皮會有一點點的裂開，香味更加濃郁。