怎樣做涼拌豬肝好吃

1、食材：豬肝300克、黃瓜1根、葱20克、鹽10克、生抽20克、辣椒油20克。

2、黃瓜切片，葱切絲。

3、入鍋煮制：鍋中加水，放入豬肝、葱、鹽，煮熟後撈出切片。

4、調味拌勻：將豬肝、黃瓜放入碗中，加入鹽、葱、生抽、辣椒油，攪拌均勻裝盤即可。