1、原料準備：高筋粉200克，水130克，酵母2克，糖10克，鹽2克，橄欖油15克，青豆玉米胡蘿蔔粒80～100克，洋葱半個，梅林番茄沙司罐頭70～80克，橄欖油1勺，水20克，馬蘇裏拉奶酪碎180克，尊樂牌香腸2根，芝麻菜一小把。
2、將水、橄欖油、酵母、糖攪拌融化，加麪粉、鹽，揉至麪糰光滑均勻，幾乎快出膜狀態，然後發酵至二倍大。
3、發酵的時候，準備披薩醬，香腸隔水蒸一下，冷卻，切片備用。
4、不粘鍋中倒入一小勺橄欖油，倒入切碎的洋葱煸炒出香味，再倒入青豆玉米胡蘿蔔丁翻炒片刻，加入少許水（20克），煮一下下。
5、加入番茄沙司翻炒片刻，像這樣子的程度，不要太乾，也不要太濕。
6、出鍋，冷卻備用。
7、將發酵好了的麪糰輕揉排氣，靜置20分鐘。然後擀成28*28的方形麪皮，也可以邊擀邊用手在周邊拉伸，能像印度飛餅那樣的手法，更是絕了！這樣的餅底有筋道，烤出來，口感會非常好。擀好的麪皮，放入28*28的烤盤，稍稍整理一下，儘量厚薄均勻，再用西餐叉子，在餅皮上隨意的戳很多小孔。
8、鋪上披薩醬，撒一層馬蘇裏拉奶酪碎。
9、再均勻的鋪上香腸（這時，你也可隨意放入你喜歡的薩拉米、雞胸肉、海鮮等食材）我這裏是一半尊樂香腸，一半滷牛肉。最後再撒上一點點馬蘇裏拉奶酪。
10、49升烤箱，下層。上火200度，下火220度，12～15分鐘（適用於28*28不粘金盤，因其底部麪皮不容易烤至金黃其它烤盤請自己做相應調整）。最後撒上一小把芝麻葉。
