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薺菜豆腐羹的做法

知科普 人氣:2.8W

用料 主料 薺菜200克 蘑菇6只 內脂豆腐1盒 輔料 高湯 1碗 麻油 5毫升 澱粉 適量 鹽 3克 薺菜豆腐蘑菇羹的做法 1. 薺菜洗淨斬成細末. 2. 洗淨的蘑菇切片 3. 準備好一盒內脂豆腐 4. 豆腐切成絲,焯水後備用 5. 起油鍋,蘑菇用橄欖油煸炒 6. 入薺菜

薺菜豆腐羹的做法

這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

薺菜:1把;南豆腐:1盒;豬腿肉:1塊; 食鹽:適量;花雕酒:適量;澱粉:少許;水澱粉:適量;香油:少許;色拉油:適量;

用料 主料 薺菜200克 蘑菇6只 內脂豆腐1盒 輔料 高湯 1碗 麻油 5毫升 澱粉 適量 鹽 3克 薺菜豆腐蘑菇羹的做法 1. 薺菜洗淨斬成細末. 2. 洗淨的蘑菇切片 3. 準備好一盒內脂豆腐 4. 豆腐切成絲,焯水後備用 5. 起油鍋,蘑菇用橄欖油煸炒 6. 入薺菜

薺菜豆腐羹的做法

用料 薺菜 1斤 內脂豆腐 1盒 生粉 少許 薺菜豆腐羹的做法 先把爛葉子和薺菜的根剪去,葉子拔開來,不要一大坨一大坨的,這樣比較容易洗乾淨。 鍋子放水,燒開。豆腐劃塊放開水裏,弄散,放鹽到鍋裏。生粉用涼水弄均勻。 把薺菜放進去,邊划動邊

肉切絲,加入少許鹽、花雕酒、澱粉抓勻,醃製一會兒

用料 主料 薺菜200克 蘑菇6只 內脂豆腐1盒 輔料 高湯 1碗 麻油 5毫升 澱粉 適量 鹽 3克 薺菜豆腐蘑菇羹的做法 1. 薺菜洗淨斬成細末. 2. 洗淨的蘑菇切片 3. 準備好一盒內脂豆腐 4. 豆腐切成絲,焯水後備用 5. 起油鍋,蘑菇用橄欖油煸炒 6. 入薺菜

薺菜摘清洗淨後切碎

水澱粉適量薺菜豆腐羹1準備原材料。肉切絲,幹澱粉放水攪拌成水澱粉。 2 薺菜反覆清洗乾淨,擇去根和老葉,瀝乾切碎。3裏脊肉絲放點蠔油拌勻醃製。 4嫩豆腐在盒子底部對

加入薺菜略煮軟

薑絲適量、生粉適量、冬菜適量、胡椒粉適量 江瑤柱薺菜豆腐羹1先將江瑤柱用暖水浸泡,然後撒碎備用。另外準備一小碗生粉水。2把洗乾淨的薺菜切碎。3豆腐要切成小塊。

加入肉絲

加入少許鹽,攪勻

麻油適量薺菜豆腐羹1食材。2薺菜洗淨切碎。3豆腐切細丁。4雞蛋滴入少許米醋,打散。5取一小碗,三湯匙生粉,用適量清水和開。6鍋里加入水燒開,滴入油,加入豆腐。7再次煮

加入適量水澱粉勾芡

內酯豆腐半塊; 輔料:油少許、鹽適量、姜少許、小葱少許、瘦肉15g、綠豆澱粉15g、白胡椒粉適量、雞精少許薺菜豆腐羹1備好食材2取半塊內酯豆腐切小丁3薺菜洗淨切碎4鍋

關火後淋入少許芝麻油即可

材料主料:薺菜50g、雞絲50g、豆腐250g; 輔料:油適量、鹽適量薺菜雞絲豆腐羹1把薺菜切碎,雞胸肉切絲,豆腐切成小塊2鍋裏放入適量油,8分熱時,倒入薺菜煸炒3把雞絲放入一起

擴展閲讀,以下內容您可能還感興趣。

薺菜豆腐羹的做法步驟圖,薺菜豆腐羹怎麼做

用料  

薺菜    1斤    

內脂豆腐百    1盒    

生粉    少許    

薺菜豆腐羹的做法  

先把爛葉子和薺菜的根剪去,度葉子拔開來,知不要一大坨一大坨的道,這樣比較容易洗乾淨。

鍋子放水,燒開。豆腐劃塊放開水裏,弄散,放鹽到鍋裏。生粉用涼水弄內均勻。

把薺菜放進去,邊划動邊放弄好的生粉水。這個過程中容始終大火。

盛出來以後放點香油和胡椒粉即可。

薺菜蘑菇豆腐羹的做法,薺菜蘑菇豆腐羹怎麼做

用料

主料

薺菜200克

蘑菇6只

內脂豆腐1盒

輔料

高湯

1碗

麻油

5毫升

澱粉

適量

3克

薺菜豆腐蘑菇羹的做法

1.

薺菜洗淨斬成細百末.

2.

洗淨的蘑菇切片

3.

準備好一盒內脂豆腐

4.

豆腐切成絲,焯水後備用

5.

起油鍋,蘑菇用橄欖油煸炒度

6.

入薺菜也煸炒一下

7.

入豆問腐絲,用勺輕輕推動幾下

8.

加高湯中火煮開

9.

加適量鹽調味,水澱粉勾芡,淋適量麻油

10.

出鍋盛盤,撒些白胡椒,有滋答有味的豆腐羹就可以開吃了。

烹飪技巧

也可以放肉絲,肉糜和香菇荷自己喜歡的食材~

薺菜豆腐羹的做法步驟圖,薺菜豆腐羹怎麼做

用料  

薺菜zd    1斤    

內脂豆腐    1盒    

生粉    少許    

薺菜豆腐羹的做法  

先把爛葉子和薺菜的根剪去,葉子拔開來,不要一大坨一大坨的,這樣比較容易洗乾淨。

鍋子放水,燒開。豆腐劃塊版放開水裏,弄散,放鹽到鍋裏。生粉用涼水弄均勻。

把薺菜放進去,邊划動邊放弄好的生粉水。這個過程中始終大火。

盛出來以權後放點香油和胡椒粉即可。

薺菜蘑菇豆腐羹的做法,薺菜蘑菇豆腐羹怎麼做

用料

主料

薺菜200克

蘑菇6只

內脂豆腐1盒

輔料

高湯

1碗

麻油

5毫升

澱粉

適量

3克

薺菜豆腐蘑菇羹的做法

1.

薺菜洗淨斬成細末.

2.

洗淨的蘑菇切片

3.

準備好一盒內脂豆腐

4.

豆腐切成絲,焯水後備用

5.

起油鍋,百蘑菇用橄欖油煸炒

6.

入薺菜也煸炒一下

7.

入豆腐絲,用勺輕輕推動幾下

8.

加高湯中火煮開

9.

加適量鹽調味,水澱粉勾芡,淋適量麻油

10.

出鍋盛盤,撒些白胡椒,有滋有味的豆腐羹就可以開吃了。

烹飪技度巧

也可以放肉絲,肉糜和香菇荷自己喜歡的食材~

薺菜豆腐羹的家常做法

前言薺菜是現在春季最時令的野菜了,如果你喜歡郊外,可以趁着這個週末自己去採摘,我想吃起來味道會更鮮美的!

TAG標籤:#薺菜 #豆腐 #