黃豆炒豆腐怎麼做好吃又簡單

1、食材：豆腐1塊、黃豆芽200克、洋葱半顆、鹽適量、醬油適量、豆瓣醬適量

2、豆腐用的是北方的老豆腐，瀝一下水備用。

3、然後把豆腐橫刀豎刀切成塊。

4、黃豆芽洗乾淨備用。

5、洋葱剝皮，切半顆。

6、然後把洋葱切成絲。

7、鍋中放入油，燒熱。

8、加入洋葱炒味。

9、然後放入切好的豆腐。

10、等豆腐炒硬以後，再加入黃豆芽。

11、然後放入鹽，醬油等調料。

12、再加一點水，燉十分鐘左右。

13、等水收幹以後，就可以出鍋了。