燉綠豆湯的方法

1、材料：綠豆160克、白糖60克、清水適量。

2、綠豆用清水淘洗乾淨。

3、倒入砂鍋中並加適量冷水。

4、加蓋大火。

5、煮開後關火。

6、加蓋悶15-20分鐘。

7、加蓋大火煮開後關火悶15-20分鐘。

8、連續煮悶三次左右，綠豆就熟爛開花。

9、此時加入白糖大火煮至白糖融化即可。