燉鴿子湯的方法

1、用料：鴿子肉500g、鹽10g、大棗50g、胡椒粉20g、葱絲20g、雞精10g、薑絲20g。

2、鴿子切塊肉洗淨。

3、鍋中倒入適量的清水。

4、放入處理好的鴿子肉。

5、加入葱、姜、大棗、鹽、雞精、胡椒粉。

6、大火燒開後，小火慢慢燉1個小時即可。