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1、食材:羊骨200g、羊肉200g、大蒜葉15g、香菜15g。
2、方法:準備一口大鍋放入羊肉和羊骨頭,倒入清水大火燒開,水開舀出浮沫。
3、然後放入生薑大葱洋葱,蓋上蓋子燉一個小時,時間到後取出羊肉。
4、把羊骨再燉半個小時,之後把羊肉切片備用,把鍋中的羊骨撈出來。
5、放入切好的羊肉,大火煮開後舀入碗中,然後撒入大蒜葉和香菜就可以了。
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