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1、在無水無油容器中打入4個全蛋及100克白砂糖,用電動打蛋器將材料打發變稠。
2、打發液體中放入195克豆渣,用電動打蛋器攪拌均勻,將90克低筋麪粉過篩放入混合液體中,翻拌均勻。
3、將30克花生油放入混合好的麪糊中,翻拌均勻,將翻拌均勻的麪糊裝入裱花袋,擠入紙杯蛋糕託。
4、烤箱預熱190度,中層,上下火,約20分鐘。
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