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1、食材:南瓜1個、糯米200g、白糖適量、葡萄幹適量、牛奶1瓶、雞蛋1個。
2、把糯米泡冷水,放置24小時。
3、把南瓜洗乾淨,去皮切片。
4、起鍋燒水,把南瓜和糯米放進去蒸熟。
5、把蒸熟的南瓜,糯米碾成泥,加入適量白糖,牛奶,雞蛋攪拌均勻,捏成團。
6、把麪糰捏成一塊塊糕點,在每一塊糕點上,放入幾顆葡萄乾,放入蒸鍋蒸熟即可,一份南瓜糯米糕就完成了。
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