果醬的營養價值高嗎

1、水果果醬富含營養，對健康有許多好處。與黃油或奶酪不同的是，它不會增加身體膽固醇和脂肪數量。果膠是一種所有水果都包含的物質。在加熱過程中，這種物質還會被改良，改良後的果膠有助於預防癌症。

2、並不是所有果醬對你都有好處。應該避免含糖量太高產品。與普遍認識相反，高糖含量並不能幫助增加產品保質期。更好的選擇是有機產品，並且是糖含量低。它們不含防腐劑，而且保留了原始和自然口味。