羊肚菌可以和山藥一起燉嗎

1、羊肚菌可以和山藥一起燉。羊肚菌和山藥都是性平、味甘的食物，兩者搭配在一起性味上不衝突，而且還可增強食用功效，起到健脾養胃、補腎固精等功效。

2、羊肚菌和山藥含有的成分都差不多，以蛋白質、氨基酸、纖維素、維生素、礦物質等營養成分為主，在營養成分上也不相剋，因此搭配同吃並無問題。