枸杞是酸性還是鹼性

1、屬於鹼性食品。

2、食物的酸鹼性主要是根據食物進入人體之後最終新陳代謝產物的酸鹼性來決定的，而枸杞進入人體被排除來之後是顯鹼性的，所以枸杞是鹼性的食物。

3、枸杞味甘性平，含有大量的維生素、纖維素、胡蘿蔔素、多糖以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，適量食用具有一定益精明目、滋補肝腎的作用，對人體健康具有一定幫助。