步驟/方法:
桂花心粥:原料:粳米50克,桂花心2克,茯苓2克做法:將粳米淘淨,桂花心、茯苓放入鍋內;加清水適量,用大火燒沸後轉用文火煮20分鐘,濾渣,留汁;粳米、湯汁放入鍋內,加清水適量,用大火燒沸以後,轉用文火煮,至米爛成粥即可。每日一次,早晚餐服用。功效:對急性胃炎有輔助治療作用。
生薑羊肉粥:原料:新鮮瘦羊肉250克,大米100克,生薑15克做法:將羊肉洗淨切成小薄塊,大米洗淨,生薑去皮,切成薑絲備用。先將羊肉加清水放入砂鍋內煮爛,再放入大米,以中火煮成粥,待好時放入薑絲再煮片刻,即可分次食用。功效:對慢性胃炎有輔助治療作用。
石斛玉竹粥:原料:大米100克,石斛12克,玉竹9克,大棗5個做法:先將石斛、玉竹放入砂鍋內加水600毫升熬煮,煮好後去渣。加入洗淨去核的大棗,淘淨的大米以文火煮粥食用。功效:對胃陰不足的胃炎患者有輔助治療作用。