辣椒葉的營養價值有什麼

1、辣椒葉中含有豐富的鈣質，還含有胡蘿蔔素，而且含有很多種維生素和其餘的營養物質，能夠起到驅寒暖胃，補肝明目，減肥美容的作用。

2、而且食用辣椒葉還可以促進胃液的分泌，達到增進食慾的功效，適合於胃弱，消化不良，胃寒的人食用。辣椒葉還可以起到減肥的功效，因為它可以燃燒脂肪，還可以促進身體產生酶，從而阻止脂肪堆積。