用料 主料 剩飯1碗 香菜20克 瘦肉150克 輔料 鹽 5克 白胡椒粉 0.5克 料酒 3湯匙 生粉 1茶匙 水 4碗 香油 1/4湯匙 寶寶雞肉粥的做法 1. 剩飯加入米飯4倍的水 2. 用手將米飯抓散成粒粒分明的米飯 3. 將電飯鍋蓋子蓋好,接通電源,按下煮飯鍵開始煮
準備材料:雞肉、大米、鹽、生抽、料酒、生薑。
參考月齡:7個月以上 食材準備:西蘭花一小朵、香菇一朵、胡蘿蔔片若干、菠菜、煮熟的雞肉若干、大米粥 烹飪時間:10分鐘 難度係數:初級 PS:事先熬上大米粥或者小米粥,粥快煮好的時候開始準備。 【做法】 準備好各種食材,鍋裏燒水。同時洗幹
先將雞肉切成小塊放入碗中,然後在切好的雞肉碗裏放入薑片,依次倒油、放鹽、料酒、生抽進行醃製。
食材用料 雞胸肉30g 米半量杯 水200ml 澱粉5g 植物油一勺 雞肉粥的做法 雞肉粥的做法圖解11.米洗乾淨,放入鍋裏。 雞肉粥的做法圖解22.鍋里加入大半鍋的水。 雞肉粥的做法圖解33.將雞胸肉切下來,洗乾淨。 雞肉粥的做法圖解44.雞肉切成泥,加入
在鍋中倒入水,大米和醃好的雞肉,熬煮20分鐘。
材料:雞脯肉、鮮香菇、大米、葱姜、橄欖油、鹽適量 做法: 1、大米淘洗乾淨後清水浸泡1小時。 2、雞脯肉切絲,用少許鹽、澱粉、1匙橄欖油拌勻,鮮香菇洗淨切絲,葱姜切末。 3、鍋中放入足量水燒開,放入浸泡後的大米和1匙橄欖油,大火煮開後轉
煮好後,盛到碗中,並撒上葱花,雞肉粥就完成了。
食材與明細 雞肉適量 米適量 薑絲適量 難度簡單 時間十分鐘 口味鹹鮮 工藝煮 雞肉粥的做法步驟 1. 點擊查看大圖 食材 2. 點擊查看大圖 把水煲開後放下米到裏面煲 3. 點擊查看大圖 中途細火煲到細滑面面 4. 點擊查看大圖 等到差不多啦,把 雞肉
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雞肉粥怎麼做??
教你雞肉粥的做法:原料: 大米 500克、雞 1只、醬油 10克、精鹽 2克、白胡椒面 1克
做法: 1、將大米洗淨後,泡4個小時左右。
2、把雞肉煮熟後撕成細絲,用篩子過濾一下湯。
3、將雞湯倒入鍋裏,再放進大米慢慢熬成粥。快熬完的時候放入雞肉繼續熬,最後加入醬油、精鹽、白胡椒面調味後,盛到碗裏跟辣白菜一起端出。
營養價值: 雞肉 - 雞肉有温中益氣,補精添髓,補虛益智的作用。《神農本草經》上説常吃雞肉能通神;後世醫家大多認可
大米 - 大米中的賴氨酸含量極少,如不能從其他食物中得到補充,以在米為主食的人對蛋白質的利用
8個多月寶寶雞肉粥怎麼煮
主料
:雞脯肉 (150克) 香菇 (2朵) 大米 (150克)
輔料
鹽 (適量) 雞精 (適量) 薑片葱末 (適量) 香菜末 (適量)
做法:
將雞脯肉洗淨,放入鍋中,將薑片、葱末、清水大火燒開,轉小火煮熟,撈出晾涼。
把雞肉撕成絲備用。
鍋中的薑片撈出不要。
香菇洗淨切薄片。
大米淘洗乾淨,放入煮雞肉的湯鍋裏。
燒開後轉小火煮成粥
下香菇煮5分鐘。
再倒入雞絲。
加鹽再煮一會。
調入雞精、撒入香菜末即可。
雞肉粥怎麼做好吃
用料
大米 半杯
香菇 2朵
雞胸肉 半塊
玉米粒 適量
胡蘿蔔 一小塊
鹽 1匙
香菇雞肉粥的做法
大米淘洗乾淨,放入湯鍋,注入適量清水,開大火煮開,煮滾後轉小火
轉小火後就來洗胡蘿蔔、香菇,然後胡蘿蔔去皮切小丁
香菇去蒂切片,香菇切片放進粥裏煮,樣子會非常誘人、漂亮,我這麼覺得
雞胸肉洗淨,我喜歡用刀隨意的片成小片,形狀不必規則。切成你滿意的任意形狀都可以。我沒有醃漬雞胸肉,沒有做任何處理。你隨自己的喜好可以提前將它調一下味
等鍋裏的粥煮的差不多了,就是米粒開花了,就可以放入玉米粒、胡蘿蔔丁、香菇片,攪拌均勻再煮上一會
等它們都斷生後,就把切成小碎片的雞胸肉倒進鍋中,然後用筷子攪開,讓它們快速燙熟,我喜歡這個時候加入雞胸肉,這些做菜的細節都可以隨主人的喜好和習慣隨意調整
最後加入一點鹽調一下味就好了。香噴噴熱乎乎的,做成稀飯也不錯,大人小孩都適合
生滾雞絲粥的做法
香菇雞絲粥
材料:白米(少量糯米)、雞胸、鮮香菇、豌豆、胡蘿蔔、葱、
調味品
製法:①將白米、雞胸、香菇、豌豆、胡蘿蔔洗淨
②將雞胸肉、香菇切絲(細絲)、胡蘿蔔切丁
③將油熱鍋後,加入葱花、雞胸肉、香菇爆香、然後滴少
許醬油炒入味,再把白米下鍋續炒數下
④加入適量清水在鍋中,待米煮熟後,把豌豆、胡蘿蔔丁
放入鍋內
⑤加入適合個人口味調味品,即可食用
用料:
新鮮茭白150克,雞腿肉100克,大米120克,熟豬油10克,薑絲3克,葱末10克,精鹽2克,味精3克,胡椒粉2克。
製法:
① 將茭白去殼,洗淨,切片;雞腿肉切絲;大米淘洗乾淨,備用。
② 鍋內加水適量,放入大米煮粥,五成熟時加入茭白片、雞腿絲、薑絲、葱末,再煮至粥熟,調入熟豬油、精鹽、味精、胡椒粉即成。
鮑魚雞絲粥
原料:米1杯、小鮑魚150克、雞胸肉半塊、冬菇4朵、薑絲少許、葱1根,鹽1茶匙、胡椒粉少許
製法:1、米洗淨,用少量油拌勻。
2、小鮑魚先用刷子刷淨污垢,再以清水洗淨,在面上劃交叉刀口。
3、冬菇泡軟,去蒂、切開,雞肉切絲,葱切葱花。
4、水10杯燒開,加入米粒和雞絲煮開,轉中火煮約30分鐘。5、放入小鮑魚和冬菇煮熟,加鹽與胡椒粉調味,撒上葱花與薑絲即可盛出食用。
雞絲粥
原料:
淨嫩雞1只,粳米300克,葱末、芫荽、精鹽、味精、胡椒粉、料酒各少許,清水適量。
製作:
1、將雞宰殺,去毛、去內臟,沖洗乾淨,放入開水鍋內略燙後撈出;粳米淘洗乾淨,芫荽乾淨,切碎。
2、將鍋置火上,放入適量清水、淨雞、料酒、先用旺火煮沸,再改用小火煨煮至雞肉熟爛,把雞撈出,加入粳米,再慢煮至粥成。
3、把雞肉剝下,撕成細條,放入粥內,加入精鹽、味精調味,撒上芫荽、葱末、胡椒粉即可。
特點:
鮮香,味醇美。
營養雞絲粥 - 基本材料 米1杯、雞胸肉半塊、胡蘿蔔半根、葱2根、高湯7杯、A料:醬油1大匙、澱粉1茶匙、水少許、B料:鹽1小匙、雞粉半小匙、胡椒粉、麻油少許
營養雞絲粥
材料:
米1杯、雞胸肉半塊、胡蘿蔔半根、葱2根、高湯7杯。
A料:醬油1大匙、澱粉1茶匙、水少許。
B料:鹽1小匙、雞粉半小匙、胡椒粉、麻油少許。
營養雞絲粥 - 做法
1、米洗淨、浸泡約30分鐘,加入高湯熬煮。
2、雞胸肉切絲,以A料醃10分鐘。胡蘿蔔切絲,葱切末。
3、起油鍋,炒熟雞絲、胡蘿蔔絲,加B料調味後,倒入粥內即可。食用時撒上葱末。
芹菜雞肉粥的做法步驟圖,芹菜雞肉粥怎麼做
用料
芹菜 1根
雞胸肉 1塊
黑胡椒 鹽
蟹膏 澱粉
料酒 生薑
米
芹菜雞肉粥的做法
米提前洗乾淨泡半小時,冷水下鍋煮,可以放一勺油
雞胸肉切條,用生薑、料酒、鹽、澱粉抓勻
芹菜和蟹膏切丁備用
待米煮開花後,將雞胸肉和蟹膏倒入鍋內攪拌
小火燒五分鐘後加芹菜丁,鹽,黑胡椒攪拌
兩三分鐘後便可出鍋
小貼士
到後期要經常攪拌,以免粘鍋,加了蟹膏是為了增加粥的鮮味,同時燒粥的水也可以改成肉湯或者雞湯,味道更佳鮮美