銀針白茶是什麼茶：答案是白茶。
白毫銀針屬於白茶，微發酵茶，主產於福建福鼎、政和等地。
定義：即以大白茶或水仙茶樹品種的單芽為原料，經萎凋、乾燥、揀剔等特定工藝過程製成的白茶產品。
產地：福建福鼎、政和、建陽、松溪等地。
外觀：芽針肥壯、茸毛較厚、色澤銀灰。
銀針白茶是什麼茶：答案是白茶。
白毫銀針屬於白茶，微發酵茶，主產於福建福鼎、政和等地。
定義：即以大白茶或水仙茶樹品種的單芽為原料，經萎凋、乾燥、揀剔等特定工藝過程製成的白茶產品。
產地：福建福鼎、政和、建陽、松溪等地。
外觀：芽針肥壯、茸毛較厚、色澤銀灰。
銀針白茶是一種優質的白茶，它以其嫩芽為原料，採自福建、江西等產茶區的樹齡在三年以上的大葉白毫茶樹，以手工工藝製作而成，製作過程包括易就湯、曬、互拼等環節。銀針白茶外形突出，以嫩芽為主，白毫顯露，呈銀白色，香氣清香幽雅，滋味鮮爽柔和，富有彈性。銀針白茶是白茶中的佼佼者，享有“白茶中的極品”之稱。
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銀毫白針屬於普洱茶，精選布朗山喬木大樹芽頭為原料，是古茶樹，古茶樹大部分是野生散養的，茶樹高分枝少，產量低，原料珍貴，銀針白毫是白毫盡顯，人工挑揀，茶葉均勻，條索肥嫩緊結，茶色金黃透亮，泡完後的茶葉葉脈清晰。
銀毫白針屬於普洱茶銀毫白針屬於普洱生茶，香氣獨特高雅、氣韻厚重、芽頭細嫩。選料精選布朗山喬木大樹芽頭為原料，人工挑揀白毫盡顯。古茶樹大部分是野生散養的，茶樹高分枝少，產量低，原料珍貴。茶葉均勻、條索肥嫩緊結，茶湯色金黃透亮，茶香清新濃郁 回味無窮，茶底泡完後的茶葉葉脈清晰，葉底柔嫩顯芽，就可知好的原料。
普洱茶湯質飽滿、香氣高雅，不僅好喝，還有很多的好處，可以降低血脂、減肥等等，但是晚上的時候還是要少喝，以免晚上失眠。
銀針是什麼茶 銀針茶的介紹
1、銀針茶是白茶類，全名白毫銀針，是中國六大茶類之一，由於成品茶製成後，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此命名為白毫銀針，主要產區為福鼎、柘榮、政和、松溪、建陽等地。
2、銀針茶產自福建省寧德市福鼎市，此地屬於帶季風氣候，依山傍海，土壤以紅壤和黃壤為主，而且年降水量豐富，十分適合茶葉的生長。
3、銀針茶的採摘時間以晴天為宜，採摘標準為春茶嫩梢萌發的一芽一葉，採摘時用手指將真葉、魚葉輕輕地予以剝離，然後將茶芽均勻地薄攤於水篩上，並置於柔和的日光下晾至八、九成幹即可。
銀針白毫是什麼茶 銀針白毫的簡介
1. 銀針白毫屬於白茶，是一種微發酵茶。
2. 誕生於1796年的銀針白毫，是中國六大茶類之一。其產地在福建，主要產地有福鼎、浙榮、政和、松溪、簡陽等地。它被譽為中國十大名茶之一，被譽為“美人”、“茶王”。它的外形特徵是筆直如針，滿身白毫，銀如雪。
3.因為鮮葉的原料都是茶芽，白毫銀針因長得像針，白毫密佈，顏色潔白如銀，故名白毫銀針。它的針狀成品茶大約有三釐米長。
銀針茶屬於什麼茶
銀針茶葉屬於白茶，銀針茶葉渾身都銀色的茸毛，體積也比較小，所以銀針通常被稱之為是白毫銀針，是屬於少有的白茶品種中的極品，是與君山銀針齊名的茶葉，生產地源於福建，現在主要產區為福鼎、政和、松溪、建陽等地。
銀針茶葉屬於白茶，銀針茶葉渾身都銀色的茸毛，體積也比較小，所以銀針通常被稱之為是白毫銀針，是屬於少有的白茶品種中的極品，是與君山銀針齊名的茶葉，生產地源於福建，現在主要產區為福鼎、政和、松溪、建陽等地，而且它素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。
銀針茶的功效與作用
銀針茶能減少輻射對人體危害，加強造血功能，而經常喝銀針茶能養心、養肝、養目、養神、養氣還能美容養顏，而且它是解乏茶，能有效消除或緩解身體疲勞，它還有清心安神的作用，有助於健康良好的睡眠，女人可以多喝一些，因為它還有延緩衰老的作用，銀針茶還可以降酒後虛火，酒後喝一些能清熱降火。
銀針茶怎麼喝
銀針茶的製作方法經採摘、抽針、萎凋、揀剔、乾燥幾道工序而成，與白牡丹、貢眉等白茶相比，多了抽針這一步驟，但銀針茶屬於外形優美、口味清淡的茶，所以沖泡時一般選用蓋碗或玻璃杯沖泡，用蓋碗泡時，可先投茶几克，首次泡的水温要稍微高一點，因為銀針會飄在水面上，而且茶湯浸出比較慢，第二次沖泡水温可以稍降一些，這樣沖泡可以保證茶湯的清甜，以及毫香的突出。
銀針茶葉屬於什麼茶
白毫銀針屬於白茶類，為白茶中的佼佼者也是價值最高的白茶。
白毫銀針芽頭肥壯，遍披白毫，挺直如針，色白似銀。福鼎所產茶芽茸毛厚，色白富光澤，湯色淺杏黃，味清鮮爽口，政和所產，湯味醇厚，香氣清芬。
銀針白毫原料採摘標準為春茶嫩梢萌發一芽一葉時即將其採下，然後用手指將真葉、魚葉輕輕地予以剝離。剝出的茶芽均勻地薄攤於水篩上，勿使重疊，置微弱日光下或通風蔭外，曬涼至八、九成幹，再用焙籠以30-40℃文火至足幹即成。
毛針經篩取肥長茶芽，再用手工摘去梗子，並篩簸揀除葉片、碎片、尋質等，最後再用文火焙乾，趁熱裝箱。
擴展資料：
白毫銀針的製法特殊，工藝簡單，製作過程中，不炒不揉，只分萎凋和烘焙兩道工序，其中主要是萎疝和晾乾，使茶芽自然緩慢的變化，形成白茶特殊的品質風格。具法是：採回的茶芽，薄薄地攤在竹製有孔的篩上，置微弱的陽光下萎凋、攤曬至七、八成幹，再移到烈日下曬至足幹。
也有在微弱陽光下萎凋二小時，再進行室內萎凋至八、九成幹，再用文火烘焙至足幹。還有直接在太陽下曝曬至八、九成幹，再用文火烘焙至足填。在萎凋、晾乾過程中，要根據茶芽的失水程度進行調節，工序雖簡單，要正確掌握亦不易，特別是要製出好茶，比其它茶類更為困難。
白毫銀針屬於什麼茶？
一、解答問題
白毫銀針，簡稱銀針，又稱白毫。因其成品多為芽頭，全身滿披白毫，幹茶色白如銀，外形纖細如針，故得高俏雅名。白毫銀針茶是屬於僅有的白茶品種中之極品。
二、名稱及由來
白毫銀針，創制於1796年，是中國六大茶類之一的白茶，原產地在福建，主要產區為福鼎、柘榮、政和、松溪、建陽等地，屬有中國十大名茶的稱號，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。其外觀特徵挺直似針，滿披白毫，如銀似雪，成品茶長約3cm。
由於鮮葉原料全部是茶芽，且製成成品茶後，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此得名白毫銀針。
三、產地
1、閩東產區-福建省寧德市福鼎市
福鼎市屬於帶季風氣候，雨量充足，依山傍海，大多海拔500～800米，年平均氣温18.5℃，年平雨量1669.5mm，土壤以紅、黃壤為主。福鼎市也是著名的旅遊城市，環境優美。適合茶葉的生長，素有“白茶之鄉”稱號。
2、閩北產區-福建省南平市政和縣、松溪縣、建陽市
多山地，丘陵地貌，平均海拔在800米左右，年平均氣温16℃左右，年降水量1600mm以上，土壤以紅、黃壤為主。
四、品質特徵
白毫銀針芽頭肥壯，遍披白毫，挺直如針，色白似銀。福鼎所產茶芽茸毛厚，色白富光澤，湯色淺杏黃，味清鮮爽口。政和所產，湯味醇厚，香氣清芬。
銀針白毫原料採摘標準為春茶嫩梢萌發一芽一葉時即將其採下，然後用手指將真葉、魚葉輕輕地予以剝離。剝出的茶芽均勻地薄攤於水篩上（一種竹篩），勿使重疊，置微弱日光下或通風蔭外，曬涼至八、九成幹，再用焙籠以30-40℃文火至足幹即成。也有用烈日代替焙籠曬至全乾的，稱為毛針。毛針經篩取肥長茶芽，再用手工摘去梗子（俗稱銀針腳），並篩簸揀除葉片、碎片、尋質等，最後再用文火焙乾，趁熱裝箱。
現今白毫銀針的茶芽均採自福鼎大白茶、政和大白茶良種茶樹。大白茶樹茶芽肥壯長大數倍於菜茶茶芽，這也許就是宋代沈括在《夢溪筆談》中稱南方茶樹“今茶之美者，其質素良而所植之土又美，則新芽一發便長寸餘”的原因。
政和大白茶和福鼎大白茶，兩個都是芽葉上茸毛特多的無性繁殖系品種，採取壓條或扦插方法進行繁殖，性狀整齊。在這兩個品種集中栽培的茶園裏，每當春天發出新芽，茸毛密被，曦陽照下，銀光閃閃，遠遠望去好像霜覆，是其它茶園裏所看不到的一番景觀，分外誘人。
五、主要品種
白毫銀針因產地和茶樹品種不同，又分北路銀針和南路銀針兩個品種。
1北路銀針
北路銀針-福鼎市，茶樹品種為福鼎大白茶（又名福鼎白毫）。外形優美，芽頭壯實，毫毛厚密，富有光澤，湯色碧清，呈杏，香氣清淡，滋味醇和。
福鼎大白茶原產於福鼎的太姥山，太姥山產茶歷史悠久，有人分析，陸《茶經》中所截“永嘉縣東三百里有白茶山”，就指的是福鼎太姥山。清代周亮工《閩小記》中曾提到福鼎太姥山古時有“綠雪芽”名茶，“今呼白毫”。如此推來，福鼎大白茶品種和用其芽製成的白毫銀針，歷史相當久遠矣。
2南路銀針
南路銀針-政和縣、松溪縣、建陽市，茶樹品種為政和大白茶。外形粗壯，芽長，毫毛略薄，光澤不如北路銀針，但香氣清鮮，滋味濃厚。
政和大白茶原產於政和縣鐵山鎮鐵山高侖山頭，於十九世紀初選育出。政出白毫銀針，則隨政和大白茶的利用應運而生。
1910年，鬆政縣城關經營銀針的茶行，竟達數十家之多，暢銷歐美，每擔銀針價值銀元三百二十元。當時政和大白茶產區鐵山、稻香、東峯、林屯一帶，家家户户制銀針。當地流行著“女兒不慕富豪家，只問茶葉和銀針一的説法。
六、價值功能
白毫銀針知識介紹： 白毫銀針，簡稱銀針，又稱白毫。因其成品多為芽頭，全身滿披白毫，幹茶色白如銀，外形纖細如針，故得高俏雅名。白毫茶是屬於僅有的白茶品種中之極品。它同君山銀針齊名於世，歷代為皇家的貢品。
銀針成品茶芽肥壯，滿披白色茸毛，色澤鮮白，閃爍如銀，條長挺直，如稜如針，湯色清澈晶亮，呈淺杏，入口毫香顯露，甘醇清鮮。
白毫銀針營養分析： 白毫銀針的“活性酶”普遍高於其它茶葉的一倍。還有多酚類，維生素B1.B2.煙酸、葉酸、維生素E、維生素K和維生素C，兒茶素、25種氨基酸、茶氨酸及多種礦物質等，都比其他茶葉含量豐富。
白毫銀針適合人羣： 一般人羣均可飲用。
七、茶葉文化
傳説很早以前有一年，政和縣一帶久旱不雨，瘟疫四起，在洞宮山上的一口龍井旁有幾株仙草，草汁能治百病。很多勇敢的小夥子紛紛去尋找仙草，但都有去無回。有一户人家，家中兄妹三人志剛、志誠和志玉。三人商定輪流去找仙草。
這一天，大哥來到洞宮山下，這時路旁走出一位老爺爺告訴他説仙草就在山上龍井旁，上山時只能向前不能回頭，否則採不到仙草。志剛一口氣爬到半山腰，只見滿山亂石，陰森恐怖，但忽聽一聲大喊“你敢往上闖！”，志剛大驚，一回頭，立刻變成了這亂石崗上的一塊新石頭。志誠接着去找仙草。在爬到半山腰時由於回頭也變成了一塊巨石。
找仙草的重任終於落到了志玉的頭上。她出發後，途中也遇見白髮爺爺，同樣告訴她千萬不能回頭等話，且送她一塊烤餈粑，志玉謝後繼續往前走，來到亂石崗，奇怪聲音四起，她用餈粑塞住耳朵，堅決不回頭，終於爬上山頂來到龍井旁，採下仙草上的芽葉，並用井水澆灌仙草，仙草開花結子，志玉採下種子，立即下山。
回鄉後將種子種滿山坡。這種仙草便是茶樹，這便是白毫銀針名茶的來歷。
銀針白毫是什麼茶
白毫銀針是白茶。
白毫銀針，創制於1796年，是中國六大茶類之一的白茶，原產地在福建，主要產區為福鼎、柘榮、政和、松溪、建陽等地，素有中國十大名茶的稱號，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。其外觀特徵挺直似針，滿披白毫，如銀似雪，成品茶長約3cm。
由於鮮葉原料全部是茶芽，且製成成品茶後，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此得名白毫銀針。1990年在河南信陽召開的全國第二、三次名茶評比會上，又兩次評為全國名茶。還創制了白毫銀針的系列產品，有銀鈎、銀猴、銀球、銀龍等新的名優茶。
白毫銀針的特點：
特級白毫銀針，外形芽頭飽滿、肥壯，白毫特別厚實，密佈。通體呈現出銀灰白的顏色，顯得十分有光澤，滋味上毫香、嫩香更加顯著，持久，注水的那一刻，香氣即凸顯。
外形芽頭秀長，白毫略薄一些，整體顏色銀灰白，光澤度一般。從上述兩級銀針的外觀指標標準來看，我們可以總結出，兩個等級的白毫銀針的芽頭，是有很大區別的。特級銀針的芽頭，是肥壯，一級的是秀長，滋味上特級的毫香更明顯、持久。
白毫銀針屬於什麼茶
白毫銀針屬於白茶。白毫銀針，簡稱為白毫，創制於1796年，採用大白茶、水仙茶樹品種的單芽為主要原料，經過多道工藝加工製作而成，原產地在福建，主要產區在政和、福鼎、柘榮、建陽等地。
白毫銀針芽頭肥壯、挺直似針、滿披白毫、色白如銀，故得此名，素有茶中“美女”、“茶王”的讚譽，屬於特級茶類。
白毫銀針由於產地、茶樹品種不同，可分為北路銀針和南路銀針兩個品種，北路銀針主要產自福鼎市，南路銀針主要產自政和縣、松溪縣、建陽市。
福鼎所產的白毫銀針茶芽茸毛厚，色白而富光澤，沖泡後湯色呈淺杏黃，香氣持久，味清淡雅，政和所產的白毫銀針湯味醇厚，香氣清新、芬芳。
白毫銀針屬於什麼茶類（白毫銀針茶餅屬於什麼茶）
1、白毫銀針屬於白茶類，白毫銀針簡稱為白毫，主產於福建政和、福鼎兩地，是採用大白茶、水仙茶樹品種的單芽為原料，通過傳統工藝加工製作而成，加工時不炒、不揉，只經過萎凋、烘焙乾燥而成。
2、白毫銀針的採摘十分細緻，要求極其嚴格，規定雨天不採，露水未乾不採，細瘦芽不採，紫色芽頭不採，風傷芽不採，人為損傷芽不採，蟲傷芽不採，開心芽不採，空心芽不採，病態芽不採，號稱十不採。只採肥壯的單芽頭，如果採回一芽一、二葉的新梢，則只摘取芽心。
白毫銀針是哪類茶
1、白毫銀針,屬於白茶類,為白茶中的佼佼者,也是價值最高的白茶。
2、白毫銀針,素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。白毫銀針由福建省的漢族茶農創制,產地位於中國福建省的福鼎市和南平市政和縣。
3、白毫銀針，創制於1796年，中國六大茶類之一的白茶，原產地在福建，主要產區為福鼎、政和、松溪、建陽等地，屬有中國十大名茶的稱號，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。
白毫銀針屬於什麼茶
清嘉慶初年(公元1796年)，福鼎用菜茶(有性羣體)的壯芽為原料，創制白毫銀針。白毫銀針，按製茶種類分，屬白茶類。它與宋代《大觀茶論》中記述的白茶，以銀線水芽為原料製成的龍團勝雪餅茶和現代的凌雲白毫、君山銀針等茶不同，它們的原料先經蒸、炒殺青，屬綠茶或黃茶類。由此看來，白毫銀針屬於白茶。
