怎樣做茲補雞肉排骨湯

1、 準備食材 ，三黃雞半隻500克左右、竹蓀50克、幹香菇50克、幹木耳 50克、枸杞少許、枸杞一小撮、排骨200克、薑片3片、鹽適量、清水適量；

2、將竹蓀，香菇，木耳泡發，泡發後；

3、雞切塊，排骨下開水焯水；

4、加入香菇水，加入清水7分滿，加入香菇木耳開始煮，大火燒開；

5、水開後加入排骨和雞塊，大火燒開；

6、小火燉90分鐘，放入竹蓀，再燉15分鐘，調味，出鍋，即完成。