君山銀針茶是一種高級白茶，具有許多健康功效，包括：
1. 抗氧化：君山銀針茶中含有豐富的天然抗氧化物質，可以有效地抵抗自由基的損傷，保護身體免受疾病和衰老的侵害。
2. 改善免疫系統：君山銀針茶中富含多種維生素和礦物質，可以幫助改善免疫系統功能，增強身體抵抗力。
3. 改善消化系統：君山銀針茶富含多種天然酶和有益菌，可以幫助改善消化系統的功能，促進食物的消化和吸收，緩解胃腸道問題。
4. 改善心腦血管健康：君山銀針茶中含有豐富的多酚類物質，可以降低血壓、血脂和膽固醇，有助於預防心腦血管疾病的發生和進一步惡化。
5. 改善睡眠質量：君山銀針茶中含有一種叫做茶多酚的物質，可以幫助舒緩神經系統，改善睡眠質量，提高睡眠深度和質量。
總之，君山銀針茶不僅具有美味的口感，而且還有豐富的健康功效，可以使身體更加健康。
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君山銀針茶屬於黃茶的一種，由於茶色鮮綠，不但茶香怡人，而且還觀賞的價值，君山銀扎茶外形酷似龍井，君山銀針茶的功效與保傳另重臉毛吃格徑健作用也不亞於龍井。下邊來説説君山銀針茶的功效與作用哪些。
君山銀針茶來自的功效與作用：
1、幫助胃腸消化
君山銀針茶可以抑制腸胃對於脂肪的吸收，起到助消化的效果，食慾不振的人可常飲用。老人飲用也非常益於健康。
2、可以抑制癌細胞
君山銀針茶具防癌的作用，經常飲用可延年益壽，防止惡性腫瘤形成。癌症患者經常飲用具不錯的效果。
3、抗衰老的功效
君山銀針茶抗衰老的功效是公認的，它具抗氧化的作用，因此可減緩衰老。女性朋友們經常飲用，可令你年輕幾歲。
4、可消除疲勞
經常飲來自用君山銀針茶，能夠起到醒腦提神的效果，因此可令人消除類他爾引由外手疲勞，特別是夏天飲用，可提高工作效率。辦公室白領最好經常飲用，對於提高工作效率是非常效果的。
朋友們經常飲用君山銀針茶，可強身健體，減少疾病，是非常不錯的防病健身的好方法。
君山銀針屬於什麼茶 茶的功效 沖泡方法
茶的種類有許多種，而茶也是人們喜歡的飲品，但對於茶文化大家並不是很瞭解，那麼君山銀針屬於什麼茶呢？君山銀針的功效是什麼呢？君山銀針的沖泡方法是什麼呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！
君山銀針是什麼茶：黃茶
君山銀針是中國名茶之一。產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山，形細如針，故名君山銀針。屬於黃茶。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內面呈金，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱“金鑲玉”。“金鑲玉色塵心去，川迥洞庭好月來。”君山茶歷史悠久，唐代就已生產、出名。據説文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入。
品質特徵
全由芽頭製成，茶身滿布毫毛，色澤鮮亮。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，內呈橙，外裹一層白毫。
君山銀針的功效
1、君山銀針茶可以減少腸胃對脂肪的吸收幫助腸胃消化，所以常飲君山銀針茶能夠對消化不良、食慾不振等起到作用。
2、君山銀針茶的消脂作用能夠穿透脂肪層，讓脂肪細胞在消化酶的作用下恢復代謝機體功能。
3、常飲君山銀針茶可以增強免疫力，抗氧化抵抗衰老的作用。
4、夏天飲君山銀針還能清熱明目降火、提神醒腦，讓人消除疲勞，提高下午工作效率。
5、君山銀針茶有醒酒敵煙、防齲齒，美容養顏、塑身健美、消食去膩、除痘祛斑的功效。君山銀針茶能穿入脂肪細胞，使脂肪細胞在消化酶的作用下恢復代謝功能，將脂肪化除的作用。
沖泡方法
沖泡君山銀針，用水以清澈的山泉為佳，茶具宜用透明的玻璃杯，杯子高度10～15釐米，杯口直徑4～6釐米。每杯用茶量為3克，太多太少都不利於欣賞茶的姿形景觀。沖泡程序如下：
1、賞茶
用茶匙攝取少量君山銀針，置於潔淨賞茶盤中，供賓客觀賞。
2、潔具
用開水預熱茶杯，清潔茶具，並擦乾杯中水珠，以避免茶芽吸水而降低茶芽的豎立率。
3、置茶
用茶匙輕輕地從茶葉罐中取出君山銀針約3克，放入茶杯待泡。
4、高衝
用水壺將70℃左右的開水，利用水的衝力，先快後慢衝入茶杯，至1/2處，使茶芽濕透。稍後，再衝至七八分杯滿為止。為使茶芽均勻吸水，加速下沉，這時可用玻璃片蓋在茶杯上，經5分鐘後，去掉玻璃蓋片。在水和熱的作用下，茶姿的形態，茶芽的沉浮，氣泡的發生等，都是其他茶泡時罕見的，這是君山銀針茶的特有氛圍。
5、奉茶
大約沖泡10分鐘後，就可開始品飲。這時雙手端杯，有禮貌地奉給賓客。
君山銀針是什麼茶？為什麼會有“三起三落”的景觀？
茶芽上想抱的葉與葉之間和茶芽液泡中都充滿空氣，葉面茸毛吸水性能很差，造成芽重小於水對它的浮力，於是沖水後茶葉從杯底浮到水面，當水從芽柄篩、導管浸入茶葉，葉體吸水膨大，擠出部分葉間與液泡內的空氣，在芽頭上形成一個氣泡，氣泡內熱空氣破泡而出，對浮在水面的銀針產生一個反作用力，這樣又使銀針下沉，如此往復幾分鐘，使銀針上下沉浮，出現“三起三落”之奇觀。
君山銀針有哪些功效呢？
1、抑制癌細胞
君山銀針有很好的防癌的作用，如果能保持很好的健康生活，再加上堅持飲茶，不但可以增強自身的免疫力，還有抑制癌細胞增長的作用，防止患上惡性腫瘤，這樣對於身體的壽命來説，也是有着延年益壽的作用。
2、能夠促進腸胃的消化
君山銀針茶內含有的咖啡鹼和茶多酚可以減少腸胃對脂肪的吸收，幫助腸胃消化，所以常飲君山銀針茶能夠對消化不良、食慾不振等起到作用。老人飲用也非常益於健康。黃茶對於胃部的刺激是相對於綠茶來説比較小的，雖然做不到像紅茶那麼養胃護胃，但是對於腸胃的促進作用還是很好的。
3、可以很好的提神益思
經常飲用君山銀針茶，能夠起到醒腦提神的效果，因此可令人消除疲勞，特別是夏天飲用，可提高工作效率。辦公室的工作人員，一直總是坐着對這兒電腦，很容易犯困，所以喝一點茶葉對於工作來説也是非常有好處的，可以幫助我們更加的清醒，對於工作也是事半功倍。
4、可以有很好的減脂的效果
茶葉很多都是有減肥減脂的功效的，當然對於黃茶來説，可能效果更加的明顯了，君山銀針能夠很好的溶解脂肪細胞，使脂肪細胞在消化酶的作用下更加的促進新陳代謝的功能，就可以將體內的多餘脂肪消化了。夏季身上的肥肉總是令人很煩惱，但是也無法很好的控制飲食，所以喝茶能夠很好的幫助減少脂肪的積累，不會一直的堆積脂肪，這樣就可以減少這樣的煩惱了。
當然除了這些的功效的話，還有很多的功效，對於清熱明目去火、利尿、止咳化痰、美容養顏都是有不錯的功效的，不管是平時的工作中還是閒暇的時刻，我們應該讓喝茶成為一種健康的習慣，對於那些給我們留下深刻印象的茶葉，我們一定要堅持飲用，這樣才會發現喝茶的美好，才會達到健康養生的效果。
銀針茶的功效作用有哪些？麻煩告訴我
銀針茶 銀針茶沐浴高山雲霧，具有味甘温和，助消化、益脾胃、降血壓、保護心臟、防癌、去膩等功效。銀針可用作患麻疹的幼兒 炮製中的銀針茶的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。 除了含有其他茶葉固有的營養成分外，還含有人體所必需的活性酶，國內外醫學研究證明長期飲用銀針茶可以顯著提高體內脂酶(lipoproteinlipase)活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩萄葡粉的腸吸收，分解體內血液多餘的糖分，促進血糖平衡。銀針茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功，在產區夏季啜一杯銀針茶水，很少人會中暑。因此銀針茶是廣西農夏季必備的茶之一。清代名人周亮工在《閩小記》中載：“銀針，產太姥山鴻雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之聖藥。”銀針茶存放時間越長，其藥用價值更高。銀針茶中還含有豐富的維生素A原，它被人體吸收後，能迅速轉化為維生素A，維生素A能合成視紫紅質，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預防夜盲症與乾眼病。同時銀針茶還有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少電視輻射的危害。因此在看電視過程中多喝一些銀針茶是有百利而無一害，尤其是少年兒童更應提倡多喝銀針茶，有利於保護眼睛、健體。 在中國出口的名茶中，有一種特別珍貴、享有國際聲譽的品種——銀針茶。這種茶潔白如銀，形似花針，泡入杯中，枚枚倒立，玲瓏剔透。稍稍喝上一口，便滿嘴生香，沁人心脾，餘味無窮。這茶不僅生津止渴，而且具有明目降火的功效，可治“大火症”。所以當地百姓，家家都常備一些銀針茶，以作藥用。銀針，又叫白毫，是屬於僅有的白茶品種中的極品，同君山銀針齊名於世。明代田藝蘅《煮泉小品》中稱：“茶者以火作為次，生曬者為上，亦更近自然，且段煙火氣耳。”可見白茶的品種之優異。這個名字的由來是因為它的成品多為芽頭，全身滿披白毫，幹茶色白如銀，外形纖細如針，所以取此雅名。 銀針創制於1889年，是現代白茶的創始者。銀針的鮮葉採摘標準為春茶嫩梢萌發的一芽一葉，將其採下後，要用手指將真葉、魚葉輕輕地予以剝離。銀針的成品茶外觀茶芽肥壯，形狀似針，白毫批覆，色澤鮮白光潤，閃爍如銀，條長挺直，茶湯呈杏，清澈晶亮，香氣清鮮，入口毫香顯露，滋味因產地不同而略有不同，湖南所產銀針滋味清鮮爽口，回味甘涼;銀針湯味醇厚，香氣清芬。
君山銀針屬於什麼茶類，湖南嶽陽君山銀針特點和功效作用
君山銀針屬黃茶，是一種賞景為主的特殊茶類，講究在欣賞中飲茶，在飲茶中欣賞。剛剛泡好的君山銀針橫躺在水面上，配上玻璃片，茶芽吸水下沉，芽尖產生氣泡，如雀舌含珠，如春筍出土。之後沉入杯底的茶芽在浮力的作用下，再一次浮起，這樣上下漂浮，真是妙不可言。
君山銀針，是一種完全用芽頭製成的優質茶葉，茶體滿是絨毛，色澤鮮亮；香氣高爽，湯色橙黃，滋味甘醇。而且君山銀針可以長期放置儲存，但味道不變。
君山銀針屬於什麼茶
君山銀針屬於黃茶，是黃茶中非常珍貴的品種，君山銀針產於湖南嶽陽洞庭湖的君山。君山又稱洞庭山，屬洞庭湖內的湖南嶽陽山區。
該島嶼土壤肥沃，多為沙質土壤，年平均氣温16~17度，年降雨量1340毫米左右，三九月份相對濕度高達80%，氣候十分濕潤。春夏湖蒸騰，雲霧繚繞，島上綠樹成蔭，自然環境適宜茶樹生長，山巒遍野，造就瞭如此珍貴的茶葉品種。
君山銀針茶特點
1、外形
君山銀針形狀如銀針般緊緻均勻，周身披滿白毫，茶芽內呈金，被雅稱為“金鑲玉”，由此可見其外觀靚麗，精緻高雅。在清朝時期君山銀針就被列為貢品，奠定了其十大名茶之一的重要地位。
2、茶湯
君山銀針沖泡後，香氣清鮮，滋味甜爽，湯色淺黃，葉底肥厚嫩黃。沖泡好的君山銀針茶就躺在水面上，再加上玻璃罩、茶芽吸水水槽、芽尖產生氣泡，如鳥舌含珠，如春筍出土。
3、製茶過程嚴格
君山銀針的採製要求十分嚴格，要求芽頭肥而厚實，長度約25~30毫米，寬3~4毫米，芽蒂2毫米。製作工藝主要包括：殺青、攤晾、初烘、初包、復烘、再攤晾、復包、焙乾等，整個過程需要72個小時才能製成。
君山銀針的功效與作用
1、消脂減肥
經常喝君山銀針茶對消化不良、食慾不振有一定的效果。而且君山銀針茶的消脂性能穿透脂肪層，讓脂肪細胞在消化酶的作用下，恢復代謝機能，促進脂肪燃燒，達到減肥的效果。
2、抗衰老
茶有一些養生功效，君山銀針也不例外。君山銀針能提高免疫能力，抑制某些衰老因子細胞的生長，並具有極強的抗氧化能力，可達到抗衰老的作用。
3、提神抗疲勞
君山銀針雖屬黃茶，但與綠茶一樣有提神抗疲勞的作用，且能清心明目加降火。對上班的人來説，在上班時喝點君山銀針是非常有益的。不但能消除火災，還能提高工作效率。
十大名茶的功效及作用！愛喝茶的不要錯過
中國十大名茶想必大家都知道，那麼它們有什麼功效你們都知道嗎？
1、碧螺春
提神益思、防輻射、增強記憶力等
螺春茶葉中含有的咖啡鹼能夠刺激人體的神經中樞系統，讓人精神振奮，消除疲勞，達到提神益思的效果，能刺激人體的中樞神經和利尿的作用，常喝碧螺春能提神提高記憶力。所含的茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶和鈷毒害的能力，經常面對電腦工作的上班族，可以有效增強身體對輻射的抵抗能力。2、信陽毛尖
清心明目、生津解渴、提神醒腦、去膩消食等
信陽毛尖含有豐富的蛋白質、氨基酸、生物鹼、茶多酚、糖尖、有機酸、芳香物質和維生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性礦物質。具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。3、西湖龍井
利尿、抑制動脈硬化作用、減肥等
茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用。茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝。4、君山銀針
抗衰老、助消化、減肥、解倦等
君山銀針茶內含有較多的茶多酚，咖啡鹼，氨基酸，蛋白質，維生素C，維生素E，可溶糖等營養成分和藥效成分。所以君山銀針茶的功效具有抗衰老，幫助消化，減肥，興奮解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加營養的作用。5、黃山毛峯
抗菌消炎、利尿等
黃山毛峯的茶多酚和鞣酸，可以凝固細菌蛋白質，能殺死細菌。 含有大量的咖啡鹼和茶鹼，起着利尿的作用。6、武夷巖茶
對消化器官的保健、護眼等
茶葉中含有兒茶素可以對胃黏膜起收斂作用，可以抑制胃液的分泌，對胃起保護作用。含有的胡蘿蔔素B-紫蘿酮是維生素A原，這種物質可轉化為維生素A，維生素A防止角膜角質增厚，可以防止眼疾。7、祁門紅茶
提神消疲、生津清熱等
經由醫學實驗發現，紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更加敏鋭，記憶力增強。夏天飲紅茶能止渴消暑，是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，並且產生清涼感。8、鐵觀音
減肥、抑制心血管疾病等 鐵觀音的多酚類物質可以減少血脂、甘油三酯和膽固醇，肥胖者的皮下脂肪和腰圍由於積累過多脂肪，常喝鐵觀音茶，有很好的減脂效果。鐵觀音中的茶多酚類化合物不僅可以降低血液中的膽固醇，而且可以明顯改善血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比值。咖啡鹼對防治冠心病、高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用。9、六安瓜片
改善消化不良 防紫外線 清口臭 六安瓜片中的兒茶素類物質能抗UV-B所引發之皮膚癌。六安瓜片含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。還可改善消化不良。10、都勻毛尖
能降低血壓 淨化人體機能
茶葉內含的咖啡鹼和兒茶素能促使人體血管壁鬆弛，並能增血管有效直徑，使血管壁保持一定彈性，消除脈管痙攣。毛尖茶中的一氨基丁酸對鬆弛血管壁的效應更顯著，茶葉中的黃烷醇可使人體消化道鬆弛，淨化消化道器官中微生物及其它有害物質，同時還對胃、腎、肝臟履行特殊的淨化作用。如果你覺得不錯，那就收藏轉發吧！
君山銀針好喝嗎 白毫銀針和君山銀針哪個好喝
提到君山銀針這款茶葉，人們總是會不自覺的和白毫銀針這款茶葉聯繫在一起。那麼，君山銀針好喝嗎？白毫銀針和君山銀針哪個好喝？
君山銀針好喝嗎
個人喜好，每個人對茶香的定義都不同。
君山銀針芽頭茁壯，緊實而挺直，白毫顯露，茶芽大小長短均勻，形如銀針，內呈 金。 飲用時，將君山銀針放入玻璃杯內，以沸水沖泡，這時茶葉在杯中一根根垂直立起，踴躍上衝，懸空豎立，繼而上下游動，然後徐下沉，簇立杯底。軍人視之謂“刀林立”，文人讚歎如“雨後春筍”，藝人偏説 是“金菊怒放”。君山銀針茶汁杏黃，香氣清鮮，葉底明亮，又被人稱作“瓊漿玉液”。
白毫銀針和君山銀針哪個好喝
君山銀針，君山銀針茶香氣清高，味醇甘爽，湯黃澄亮，芽壯多毫，條真勻齊，白毫如羽,芽身金黃髮亮,着淡茸毫,葉底肥厚勻亮，味道甘醇甜爽，久置不變其味。 沖泡後，芽豎懸湯中衝升水面，緩緩下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣觀。
白毫銀針，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因而命名為白毫銀針。其針狀成品茶，長三公分許，全部茶芽為白毫覆被，銀裝素裹，熠熠亮光，令人心曠神怡。沖泡後，香氣清鮮，味道醇和，杯中的景象也使人情味橫生。茶在杯中沖泡，即出現白雲疑光閃，滿盞浮花乳，芽芽挺立，蔚為奇觀。
君山銀針怎麼泡
杯泡法：這種泡法是非常的簡單的，用杯泡法，是取3-5g的茶再用約90度的開水，先洗茶進行温潤聞香，再用開水直接沖泡君山銀針，沖泡的時間是根據個人的口感去自由掌握的。蓋碗法：這裏是適合二人對飲的，我們取3g的君山銀針將其投入蓋碗，用90度的開水先洗茶進行温潤聞香，然後像功夫茶的泡法，第一泡是30-45秒，然後之後是每次遞減，這樣是能品到君山銀針的清新的口感的。
壺泡法：是適合三五人雅聚的時候選擇的，我們取5-6g的君山銀針，將其投入壺中，用大約90度的開水進行洗茶温潤再聞香，45秒後就是可以品飲的了，特點就是：毫香十分的醇厚。
君山銀針的功效與作用
1、消脂減肥
君山銀針茶可以減少腸胃對脂肪的吸收幫助腸胃消化，所以常飲君山銀針茶能夠對消化不良、食慾不振等起到作用。且君山銀針茶的消脂作用能夠穿透脂肪層，讓脂肪細胞在消化酶的作用下恢復代謝機體功能，促進脂肪的燃燒，從而達到減肥的效果。
2、抗衰老
茶葉都具有一定的養生作用，君山銀針更是不例外。君山銀針可以增強免疫力，抑制一些有衰老因素的細胞的增長，並且抗氧化裏極強，可以達到抗衰老的作用。
3、提神抗疲勞
君山銀針雖然是黃茶，但和綠茶一樣具有提神抗疲勞的功效，並且可以清心明目加降火。對於上班族而言，在工作期間喝點君山銀針是很有益處的。不僅可以消除火氣還可以提高工作的效率。
君山銀針是屬於什麼茶
君山銀針屬於黃茶，同時也是我國的傳統名茶，它的主要產地是湖南嶽陽洞庭湖畔的君山，此茶的外形細而尖，像銀針一樣，所以得名“君山銀針“，君山銀針在唐朝時期就已經非常有名，甚至作為文成公主的陪嫁品被帶入了。
君山銀針屬於黃茶類，它以色、香、味、形俱佳而聞名。君山銀針茶的採摘時間為清明前三、四天，而且採摘回來的茶葉還要經過精挑細選，只選肥壯、多毫、長25到30毫米的嫩芽，然後經過殺青、攤涼、初烘、復攤涼、初包、復烘、再包、焙乾等8道工序製作而成。所以，成品茶大小和長短都差不多，且芽頭茁壯，茶芽內面呈金，外層白毫顯露完整。整根茶包裹堅實，茶芽外形很像一根根銀針，所以又被稱之為“金鑲玉”。君山銀針的製茶工藝相當嚴格與繁複，一次完整的黃茶製作下來，需要80小時左右。因為君山銀針對茶的原材料要求高，所以成品茶的產量並不大。
君山銀針的功效很多，首先，此茶裏面含有大量的咖啡鹼和茶多酚，有吸收脂肪減少油膩的作用，對於一些喜歡吃高脂肪食品的人來説，可以每天飲用一杯君山銀針，有助於消化和減肥。另外，君山銀針還有清熱降火、明目清心、提神醒腦、消除疲勞的功效。
君山銀針的作用雖然多，但並不是每個人都可以喝，特別是孕婦和小孩子不能喝。而且，因為君山銀針有提神醒腦、消除疲勞的功效，所以睡前不能喝茶，否則會導致失眠。
君山黃茶的功效與作用
君山黃茶的功效與作用
君山黃茶的功效與作用？君山黃茶的功效與作用是有很多，適量飲用黃茶，利於我們的身體健康，不過還是要注意相關的禁忌，科學飲用，才能夠更好的達到養生的效果。下面分享君山黃茶的功效與作用？
君山黃茶的功效與作用1
1、促進消化
君山黃茶是一種漚茶，也就是一種發酵茶，它在發酵過程中會產生大量的消化酶，這種物質能促進消化，增強食慾，可以緩解消化不良與食少腹脹，能有效提高人們的消化能力。
2、減肥瘦身
君山花茶中含有的一些微量成分，能穿入人類的脂肪細胞，可以讓人體內的脂肪細胞加快分解與代謝，能有效減少脂肪在人體內的堆積，可以起到明顯的減肥瘦身作用。
3、預防癌症
君山黃茶能預防癌症，它含有的茶多酚和氨基酸以及糖類物質還有維生素等進入人體以後可以提高人體的抗病毒能力，也能抑制致癌物質亞胺的生成，能抑制細胞癌變，從而也就起到了防癌抗癌的重要作用。
4、消炎殺菌
黃茶中含有茶多酚是一種天然的消炎殺菌成分，它能消除人體內的多種細菌，預防炎症發生，對人類的腸炎與氣管炎都有明顯預防作用。
5、延緩衰老
黃茶中的茶多酚與黃酮類物質，都能清理人體內的毒素，抑制人體內氧化反應的`發生，可以清理身體內的自由基，從而也就延緩了多種衰老症狀的發生，平時經常飲用可以延年益壽。
君山黃茶如何泡
君山黃茶的傳統泡法
君山黃茶的傳統泡法可以分為四大步，第一步籌備茶具並用温水把茶具温熱，第二步則是抽投茶，是取適量茶葉放在茶杯中，第三步是向茶杯中突入九十度擺佈的開水，以水沒過茶葉為宜，讓杯子中的黃茶温潤一下，第四步才是沖泡，這時必要連續向杯子中突入滾水，達到杯子八成滿，三十秒之後就能出湯。
君山黃茶的簡單泡法
君山黃茶的簡樸泡法與綠茶泡法差不多，平常必要時只要取五到八克茶葉放到籌備好的茶壺中，參加九十度的開水，蓋好壺蓋燜泡一分鐘，然後再注入適量滾水，兩分鐘之後直接出湯就可以，每次茶壺中只有三分之一的水時，就要實時續水。
沖泡君山黃茶的注意事項
平常沖泡君山黃茶時也有一些必要細緻的處所，首選要節制茶葉的用量，不克不及過多也不克不及過少，二百五十毫升的杯子放六克茶葉就差不多，否則會讓泡出的茶湯過濃大概過淡，此外沖泡君山黃茶的水温不克不及過高，以90度擺佈的開水為最合適。
君山黃茶的功效與作用2
君山黃茶的功效
1、保護脾胃，提高食慾，幫助消化。由於黃茶是漚茶，在漚的過程中，會產生大量的消化酶，對脾胃最有好處，消化不良，食慾不振、懶動肥胖、都可飲而化之。
2、黃茶能穿入脂肪細胞，使脂肪細胞在消化酶的作用下恢復代謝功能，將脂肪化除。黃茶能穿入脂肪細胞，使脂肪細胞在消化酶的作用下恢復代謝功能，將脂肪化除。
3、黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養物質，對防治食道癌有明顯功效。此外，黃茶鮮葉中天然物質保留有85%以上，而這些物質對殺菌、消炎均有特殊效果，為其他茶葉所不及。
4、提神益思
黃茶中含有咖啡鹼、茶兒素等，飲用此茶之後，能刺激大腦的神經中樞，振奮精神。緊張工作之餘，喝上一杯黃茶，有助於提高工作效率。
5、延緩衰老
黃茶含有豐富的維生素、類黃酮，具有抗氧化的功能，能夠滋潤皮膚，延緩肌膚衰老。想要美容養顏的朋友，適量喝些黃茶也是不錯的。
6、助消化
黃茶是漚茶，在發酵的過程中，會產生大量的消化酶，這些物質成分對脾胃最有益處。建議消化不良、食慾不振、懶動肥胖者，可以多喝，能幫助腸胃消化。
黃茶的禁忌人羣
1、缺鐵性貧血者
茶中的鞣酸會影響身體對鐵的吸收，使貧血加重。
2、神經衰弱者
茶中的咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，加重失眠。
3、動性胃潰瘍患者
咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影響潰瘍癒合。
4、泌尿繫結石者
茶中的草酸會導致結石增多。
5、肝功能不良者
咖啡因絕大部分經肝臟代謝，肝功能不良的人飲茶，將增加肝臟負擔。
6、哺乳期婦女
咖啡因可通過乳汁進入嬰兒體內，使嬰兒發生腸痙攣，貧血，還會影響孩子的睡眠。
7、心臟病者
飲茶過多，會使心跳加快，有的還可出現心律不齊。
8、孕婦
飲茶過多，會使嬰兒瘦小體弱。
黃茶的功效與作用多，適量飲用黃茶，利於我們的身體健康，不過還是要注意相關的禁忌，科學飲用，才能夠更好的達到養生的效果。
君山銀針和緊壓黃茶的區別
1、君山銀針和緊壓黃茶的區別一
君山銀針和堅壓黃茶最大的區別就是外觀不同，君山銀針是一種類似於銀針的細小茶芽，它的外表為橙，而緊壓黃茶則是經過蒸熱緊壓與乾燥等多道工序以後加工成的磚形或者餅形茶。
2、君山銀針和緊壓黃茶的區別二
君山銀針和緊壓黃茶在用料上也有一定區別，堅壓黃茶使用的原料可以是多種黃茶，而君山銀針則只是黃茶的一種，用它加工成的緊壓黃茶叫君山銀針緊壓茶，也就是説君山銀針可以加工成緊壓黃茶，而加工緊壓黃茶的茶葉不一定是君山銀針。
3、君山銀針和緊壓黃茶的區別三
君山銀針和緊壓黃茶在沖泡方法上也有一定的區別，君山銀針平時沖泡時可以直接取適量的茶葉放在茶杯中，加九十度左右的開水沖泡，而緊壓黃茶是不能直接沖泡的，它需在用茶刀先順着茶的紋路把茶葉撬鬆，然後再取適量的茶葉投入茶具中經常洗茶以後才能進行沖泡。
茶葉有哪些種類?名稱?功效?
綠茶：茶是不經過發酵的茶，即將鮮葉經過攤晾後直接下到一二百度的熱鍋裏炒制，以保持其綠色的特點。
名貴品種有：龍井茶、碧螺春茶、黃山毛峯茶、廬山雲霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峯茶、華頂雲霧茶、湧溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫幹黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。
2. 紅茶 ：紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發酵茶（發酵程度大於80％）。紅茶的名字得自其湯色紅。 名貴品種有：祁紅、滇紅、英紅。
3. 黑茶：黑茶原來主要銷往邊區，像雲南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經制好的綠茶上澆上水，再經過發酵製成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效，在東南亞和日本很普及。不過真要説減肥，效果最顯著的還是烏龍茶。
4. 烏龍茶 ：烏龍茶也就是青茶，是一類介於紅綠茶之間的半發酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最複雜費時，泡法也最講究，所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。 名貴品種有：武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、台灣烏龍茶。
5. 黃茶 ：著名的君山銀針茶就屬於黃茶，黃茶的製法有點像綠茶，不過中間需要悶黃三天；
6. 白茶：白茶則基本上就是靠日曬製成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。 名貴品種有：白豪銀針茶、白牡丹茶 。
將上述幾種常見的分類方法綜合起來，中國茶葉則可分為基本茶類和再加工茶類兩大部分：
基本茶類: 綠茶----這是我國產量最多的一類茶葉，其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。其製作工藝都經過殺青一揉捻一干燥的過程。由於加工時乾燥的方法不同，綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬清綠茶。
綠茶是我國產量最多的一類茶葉，全國18個產茶省（區）都生產綠茶。我國綠茶花色品種之多居世界之首，每年出口數萬噸，佔世界茶葉市場綠茶貿易量的70％左右。我國傳統綠茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐沖泡，而深受國內外消費者的歡迎。
紅茶----紅茶與綠茶的區別，在於加工方法不同。紅茶加工時不經殺青，而且萎凋，使鮮葉失雲一部分水分，再揉捻(揉搓 成條或切成顆粒)，然後發酵，使所含的茶多酚氧化，變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶於水，一部分不溶於水，而積累在葉片中，從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。
青茶(烏龍茶)----屬半發酵茶，即製作時適當發酵，使葉片稍有紅變，是介於綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色，葉緣呈紅色，故有“綠葉紅鑲邊”之稱。
白茶----是我國的特產。它加工時不炒不揉，只將細嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬乾或用文火烘乾，而使白色茸毛完整地保留下來。白茶主要產於福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣，有“銀針”、“白牡丹”、“貢眉”、“壽眉”幾種。
黃茶----在製茶過程中，經過悶堆渥黃，因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內芽)、“黃小茶”(包括湖南嶽陽的北港在、湖南寧鄉的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠安的鹿苑)、“黃大茶”(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。
黑茶----原料粗老，加工時堆積發酵時間較長，使葉色呈暗褐色。是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川的“西路邊茶”“南路邊茶”、雲南的“緊茶”、“扁茶”、“方茶”和“圓茶”等品種。
再加工茶：以各種毛茶或精製茶再加工而成的稱為再加茶，包括花茶、緊壓茶，液體茶、速溶茶及藥用茶等。
藥茶----將藥物與茶葉配伍，製成藥茶，以發揮和加強藥物的功效，利於藥物的溶解，增加香氣，調和藥味。這種茶的種類很多，如“午時茶”、“薑茶散”、“益壽茶”、“減肥茶”等。
花茶----這是一種比較稀有的茶葉花色品種。它是用花香增加茶香的一種產品，在我國很受喜歡。一般是用綠茶做茶坯，少數也有用紅茶或烏龍茶做茶坯的。它根據茶葉容易吸收異味的特點，以香花以窨料加工而成的。所用的化品種有茉莉花、桂花等好幾種，以茉莉花最多。
