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瘦肉湯河粉的做法步驟
12-19
1、準備原料:裏脊肉150g,生薑少許,蔥1根,鹽適量,油適量,料酒適量,香菜2根,嫩芹菜1根,蒜1瓣,河粉半斤,剁椒適量,蔬菜適量。2、所有配料洗淨備好,蔥、香菜、芹菜切小段,蔥白預留。3、瘦肉切薄片,加鹽、雞精、醬油、料酒、香油(兩滴)、芡...
河粉怎麼炒不粘鍋
06-21
方法:第一步:我們先將河粉泡在水裏面,然後浸泡20分鐘左右,然後撈出河粉瀝乾水份,大蔥和香腸都要切片備用,可以使河粉更美味。第二步:然後倒油,將蔥和幹辣椒都放入鍋裏面,然後再放入香腸炒,加入已經瀝乾水份的河粉,用筷子不停的進...
怎樣做炒河粉美味 - 炒河粉怎麼炒好吃
09-22
1、材料:河粉、雞蛋、鹽、生抽、料酒、澱粉、蔥、姜、雞精。2、河粉用溫水浸泡。3、將雞蛋磕在碗裏,放入料酒、鹽劃散,入鍋煎熟,劃成小塊,盛起備用。4、姜洗淨切絲,蒜苗切段。5、鍋內放底油,可稍放多些,油燒熱後,放入薑絲炒出...
河粉怎麼保鮮
04-24
1、儘量散開存放河粉,河粉做好後,不要堆放在一起,而是應該儘量把河粉散開來存放,如果河粉過多的堆放在一起,容易不透氣而互相粘合變質。2、熟的河粉要和生的河粉要分開儲存,河粉分熟河粉和生河粉,熟的河粉要和生的河粉要分開...
蛋炒河粉怎麼做好吃又簡單 - 蛋炒河粉如何做好吃又簡單
04-24
1、原料:河粉一斤,雞蛋一個,綠豆芽2兩左右,胡蘿蔔絲少許,蔥一顆。2、綠豆芽洗淨(如果有時間的話,可以把頭尾去掉),放開水裏灼一下,斷生就撈起來,濾幹水分。3、把雞蛋炒熟,劃成小塊,盛起來備用。4、取一小碗,放點鹽,雞精,醬油,一點點...
路邊攤的炒河粉做法
12-05
1、用料:蒜2瓣、油1大勺、生抽2小勺、青菜2顆、雞蛋2個、老抽1勺、河粉500克、黃豆芽500克、豬瘦肉200克、五香粉1勺、雞精1勺。2、先把雞蛋過油乘出備用。3、重新放油油溫7成熱。4、放入大蒜肉絲煸炒變色。5、放入青...
河粉能儲存多久 - 河粉放冰箱保鮮可以放幾天
07-24
1、一般我們買的河粉都是溼的河粉,在正常情況下,這些溼河粉在冰箱內最多不超過三天。2、同時在冰箱內保鮮的時間長短還與冰箱內的溫度有關。一般將溼河粉放入冰箱,無論是冷凍還是冷藏,大多數只能儲存一天,如果儲存的...
怎麼做鮮河粉
05-29
1、準備河粉200克,青菜100克,午餐肉50克,油鹽生抽各適量。2、午餐肉切成條狀,備用。3、青菜摘成段,放水中浸泡一會兒,然後清洗乾淨,瀝乾水分,備用。4、鍋內放水燒開,加入瀝乾水分的青菜,大火煮至燒開。5、水再次燒開後,加入午餐...
河粉用什麼材料製作
11-23
1、河粉是大米做的。南方人在主食上除了大米外就是河粉,其實河粉也是大米,只不過是經過磨製加工。首先把大米磨成粉,加水調製成糊狀,上籠蒸製成片狀,冷卻後劃成條狀即成。與北方的麪食不同,河粉的口感比較細膩、清淡,加熱出...
夢見吃河粉是什麼意思
09-22
夢見吃河粉:象徵着川流不息的生活夢見吃河粉,這兩天幸運的要訣就是誇張一點讚美別人。拍馬屁也是一門學問。當然是要掌握好對方的優點,這兩天的你應該還蠻能掌握要領。另一方面也在個人興趣、才藝中讓你有著與衆不同散發...
溼炒河粉如何做好吃又簡單
11-12
1、河粉3片,綠豆芽75克,牛肉150克,蔥2根,酒1大匙,醬油2大匙,糖1茶匙,色拉油1大匙,芡汁半大匙,鹽1/4茶匙,胡椒粉少許,清水半杯。2、牛肉切薄片,拌入酒1大匙、醬油1大匙、糖1茶匙、色拉油1大匙、芡汁半大匙,醃20分鐘。3、綠豆芽摘淨...
涼拌河粉如何做
07-17
1、食材:河粉適量、黃瓜適量、豆皮適量、花生適量、蔥適量、蒜適量、醬油適量、鹽適量、醋適量、料酒適量、芝麻油適量、花椒末適量、幹辣椒適量。2、河粉買來洗一下瀝乾備用。3、黃瓜洗淨切絲備用。4、豆皮用溫水泡發...
做排骨河粉的方法
06-26
1、河粉沖洗乾淨。2、排骨放進玉米澱粉、姜蒜、醬油、鹽,進行調味。3、把調味料拌均勻。醃製3個小時。4、調味汁:蒜蓉、麪醬、醬油、香油、鹽。5、河粉裝好盤,把調味汁淋在河粉上面。6、再放上排骨。7、放在蒸鍋上,開蒸25...
河粉是大米做的
12-01
1、河粉是大米做的。河粉是米磨成粉製成的。將米洗淨後磨成粉,加水調製成糊狀,上籠蒸製成片狀,冷卻後劃成條狀而成。2、河粉最初的故鄉是廣東沙河。該地主要農作物是稻米,當地居民用這一主糧製作出許多米類製品,河粉就是這...
河粉放冰箱保鮮的方法 - 河粉怎麼放冰箱保鮮
06-21
1、河粉可以放冰箱冷藏或冷凍,但是最多一天估計就會變硬了,河粉會全部粘在一起了,根本就不能食用了。2、其實最好的儲存方法就是把河粉放在通風的地方儲存,主要就是爲了防止河粉發生回水的現象。未完全熟透的河粉不能...
做河粉炒豆芽的方法
11-28
1、河粉適當、綠豆芽適量、雞蛋適量、鹽、油、醬適量。2、方法:買回或自己發的豆芽洗淨及買回的河粉洗淨涼幹水備用。3、雞蛋根據人口準備,然後打散備用。熱鍋油將打散的雞蛋炒好裝盤備用。4、熱鍋油裝洗好的綠豆芽倒入...
河粉的儲存方法
05-06
1、河粉要儘量攤鋪存放。河粉用完後,不宜堆放在一起,應儘量分散存放。如果河粉堆得太多,很容易密封,互相粘連。2、熟河粉和生河粉應分開存放。河粉可分爲熟河粉和生河粉。熟的和粉與生的和粉應分開儲存,以免相互變質。而在...
自制河粉的做法 - 在家做河粉的做法
11-13
1、食材:水磨大米粉150克,綠豆澱粉30克,小辣椒末少量,蔥少量,蒜末少量,食用油適量,鹽適量,生抽適量,胡椒粉少量,雞精少量。2、準備好材料,水磨大米粉和綠豆澱粉的比例爲5:1。3、加入清水,適量的鹽,完全攪勻沒有顆粒,將米糊靜放1個小...
煮河粉如何做好吃
07-15
1、食材:河粉、魚湯、香蔥、鹽。2、準備河粉、魚湯、香蔥。3、清水煮沸,放入河粉過一下水,這樣可以洗淨,又不斷;這樣步很重要,不能省略。4、把鍋洗淨,倒入魚湯煮沸;鍋一定要再次洗乾淨,這樣湯才鮮美。5、加入河粉,再次煮沸;一定...
河粉是什麼食物
12-10
1、隔夜河粉炒制食用後是否會中毒,需要根據情況進行分析,在天氣比較潮溼的情況下,要是隔夜之後的河粉出現了發黴、變黏等變質情況的話,那麼是不建議繼續炒制食用的,這個時候裏面會產生米酵菌酸毒素,食用之後會出現嚴重的中...
河粉如何做的
07-06
1、河粉是將米洗淨後磨成粉,加水調製成糊狀,上籠蒸製成片狀,冷卻後劃成條狀而成。2、河粉是中國廣東、廣西和東南亞一帶常見的一種小吃主料,1860年左右源自廣州沙河,因而得名。3、材料:河粉250克,火腿100克,青豆80克,冬菇6個,番...
河粉怎麼炒不粘鍋不碎
07-13
方法:第一步:我們先將河粉泡在水裏面,然後浸泡20分鐘左右,然後撈出河粉瀝乾水份,大蔥和香腸都要切片備用,可以使河粉更美味。第二步:然後倒油,將蔥和幹辣椒都放入鍋裏面,然後再放入香腸炒,加入已經瀝乾水份的河粉,用筷子不停的進...
花甲河粉怎麼做 - 花甲河粉做法介紹
03-01
1、材料:河粉600g、花蛤蜊250g、對蝦50g、瘦肉50g、通心菜100g、油適量、鹽適量、雞精適量、姜適量。2、瘦肉切片、大蝦剪去頭部去蝦線備用。3、花蛤蜊洗淨,鍋內燒開水,水開後下花蛤蜊,然後下大蝦,下瘦肉。4、蓋上蓋大火燒...
河粉怎麼炒好吃不粘鍋
06-21
方法:第一步:我們先將河粉泡在水裏面,然後浸泡20分鐘左右,然後撈出河粉瀝乾水份,大蔥和香腸都要切片備用,可以使河粉更美味。第二步:然後倒油,將蔥和幹辣椒都放入鍋裏面,然後再放入香腸炒,加入已經瀝乾水份的河粉,用筷子不停的進...
河粉原材料是什麼
03-28
1、河粉是一種以大米爲原料製成的小吃,製作它需要先將大米研磨成粉末,再把研磨好的大米粉和清水混合在一起調製成米糊,接着把米糊放入鍋中蒸成薄片,最後將蒸好的米糊切成條狀即可製成河粉。2、烹飪河粉要先將打散的蛋液倒...
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