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白豆角炒肉末的做法
12-26
1、食材:豆角200克,五花肉150克,蒜頭4粒,生抽適量。2、材料:豆角,五花肉,蒜頭,生抽,糖。3、非常漂亮的五層花切薄片。4、放鍋裏灼下水,煮開2分鐘左右即可撈起。5、灼過的五花肉,蒜頭拍碎,豆角切小段。6、熱鍋放少量油,放五花肉小火...
兒童茄子炒肉末怎麼做好吃
12-05
1、主料:肉餡適量、茄子適量。2、調料:食鹽適量、雞精適量、蒜適量、料酒適量、生抽適量、豆瓣醬適量、白糖適量、小葱適量、植物油適量。3、肉餡用料酒醃製十分鐘。4、茄子洗淨,切長條狀;香葱切成葱花,大蒜切成蒜粒。5、...
肉末茄子家常簡單做法
01-04
1、茄子切滾刀塊,裝籃放水龍頭下衝一衝,去除黑水;青椒切塊,葱、蒜均切成小粒。2、茄子倒入炒鍋中,小火慢慢煸出水分;可以考慮放一點點油,這樣會更好煸一些;炒至茄子發焉後,盛出備用。3、炒鍋洗淨重新放到火上,倒油,油温熱時下肉...
肉末豆角做法步驟 - 肉末豆角的家常做法
01-07
1、食材:豆角400克,肉末150克,生抽適量,料酒適量,鹽適量,老抽適量。2、在肉末中放入生抽、料酒、胡椒粉,攪拌均勻,再加入少量澱粉拌勻。3、豆角切成丁備用。4、清水中放入1勺鹽,燒開放入豆角,焯水3分鐘,撈出過涼水。5、鍋中熱油,...
泡豇豆炒肉末怎麼做
12-06
1、主料:豬肉餡100克、豆瓣醬1勺、味精2克、花椒粒10顆、泡豇豆100克。2、準備泡豇豆切末。3、豬肉末中放入花椒粒。4、油燒熱,將肉末倒入鍋中。5、將豬肉炒至變白,放入一勺豆瓣醬。6、將切末的泡豇豆倒入鍋中。7、放入...
如何做出鮮香好吃的土豆肉末丸子
12-29
1、土豆3個、胡蘿蔔1根、土豆澱粉2勺、清水適量、肉末100克、葱花5克、蒜末5克、小米辣8克、黃豆醬1勺、生抽1勺、老抽1勺、雞精1勺、十三香1勺。2、分別將土豆和胡蘿蔔去皮切丁放入碗中。3、放入土豆澱粉和清水抓拌...
橄欖菜肉末茄子怎麼做
01-08
1、食材:茄子2個、豬肉末100g、油適量、鹽適量、郫縣豆瓣2湯匙、甜麪醬2湯匙紅椒1段、葱1段、蒜3瓣、姜2片、一品鮮1湯匙、料酒2湯匙、澱粉少許、白糖少許。2、茄子洗淨切成小塊,撒少許的鹽醃製一會。3、將葱薑蒜切末,紅...
肉末粉條的正宗做法
12-09
1、備用食材:紅薯粉條100克,豬肉1小塊,花椒粉適量,尖椒適量,生抽適量,老抽適量,豆瓣醬1勺。2、製作過程:一小塊豬肉餡切成塊,用清水抓洗乾淨後,瀝乾水分,剁成細細的末,紅薯粉條放入在熱水中浸泡一會,待將其浸泡軟之後,過一遍涼水,控...
肉末燜茄子如何做
12-12
1、茄子450克、瘦肉250克、生葱適量、耗油適量、腐乳1塊、白糖適量、蒜若干。2、方法:茄子去頭,切滾刀狀,用鹽水泡5分鐘後撈起瀝乾。蒜剁成米狀。熱鍋,稍微多放點油下鍋,倒進泡好的茄子塊,炸一下。3、待炸至兩邊金黃色,這時...
肉末澆頭的做法
12-22
1、食材:肉末200克、大紅椒半根、大蒜2瓣、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、生薑一片。2、豬肉用料理機打成肉末,紅椒切碎,生薑切碎,大蒜去皮也切碎。3、鍋裏倒油,小火,馬上下大蒜生薑和紅椒,小火炒出香味。4、下肉末,把肉末炒散。...
麻婆豆腐不用肉末怎麼做好吃
02-01
1、嫩豆腐切塊,大蒜切片,生薑切片,葱切成葱花。2、開火把油燒熱,放入葱、姜、蒜、辣椒醬、花椒,加入五花肉末翻炒至肉末變色。3、加入水把麻婆豆腐湯底煮好,煮沸後加入豆腐,燜煮幾分鐘,加入白糖,撒上葱花即可出鍋。...
粉絲肉末包的做法
12-06
1、原料準備:麪粉355g,泡打粉3g,乾酵母5g,温水180g-190g,白糖5g,粉絲70g,豬肉糜150g,郫縣豆瓣醬1.5勺,生抽2勺,辣椒粉1小勺,蠔油1勺,料酒1勺,食用油適量,白糖1勺,葱末、蒜末、薑末適量。2、將麪粉、泡打粉、乾酵母、白糖倒入乾淨無水...
肉末醬爆杏鮑菇 - 杏鮑菇的家常做法
12-28
1、杏鮑菇20克切片,豬肉200克切片2、倒入生抽6克,蠔油5克,料酒1克,油2克,攪拌均勻,醃製2分鐘3、另起鍋倒入油100克,倒入豬肉炒至變色4、倒入杏鮑菇,放入鹽2克,倒入豬肉,倒入蠔油5克,翻炒均勻5、倒入生抽2克,翻炒均勻即可...
肉末粉絲蒸絲瓜怎麼做
12-24
1、材料:絲瓜1根、肉末50g、粉絲1小把、蒜瓣4-5個、剁椒1勺、鹽適量、生抽2勺、糖適量。2、粉絲用温水泡軟。3、用剪刀剪斷,裝入盤裏。4、絲瓜去皮切成條。5、將絲瓜放在粉絲上。6、蒜切末。7、熱鍋下油燒熱、下蒜末炒...
肉末怎麼炒好吃
12-07
1、食材:豬肉六兩,小葱一根,青辣椒兩個,油鹽醬油適量。2、將豬肉切細碎。也可再剁得更細一些。3、將青辣椒切小段。4、將小葱切段。5、熱鍋,倒入少量花生油,放肉末翻炒一下後,再放醬油翻炒。6、放青辣椒和少許豆醬。7、翻炒...
美味的肉末鹹菜丁做法步驟詳解 - 肉末鹹菜丁的做法
12-25
1、原料準備:豬肉餡100克,醃大頭菜200克,胡蘿蔔100克,油1湯匙,白糖5克,老抽1茶匙,料酒1茶匙,葱姜適量,雞精。2、把芥菜疙瘩洗淨,先切片、再切條,然後切粒、備用。3、同樣,把胡蘿蔔切粒備用。4、熱鍋涼油,放入葱姜炒香,放入...
肉末茄子炸醬麪怎麼做 - 肉末茄子炸醬麪的做法
12-06
1、茄子一定要煸透,煸至金黃色最好,吃起來味道才香潤。2、醬要用稍稀一些的為好,如發現稍幹,可加一些水,醬要煸炒到完全沒有生醬味才行,要把它的濃郁的香味炒出來,吃起來才美!3、由於茄子是蔬菜類原料,因此在食用時也...
如何做肉末海蔘
12-31
肉末海蔘是一道山東的傳統名菜,屬於魯菜系,有益於人體身體發育,能夠延緩身體衰老,增強機體的免疫力,快來看看怎麼做的吧!五花肉切小碎丁,水沸加鹽,秋葵焯燙30秒。中間片開,碼放在盤底。五花肉翻炒出油,加入葱碎、蒜末炒勻。加花...
一道好吃的家常菜 - 肉末燉豆腐家常做法
12-20
1、主料:豆腐、肉末。輔料:口蘑、青椒。調料:葱、姜、蒜、醬油、料酒、鹽、雞精、高湯。2、把口蘑切成塊,坐鍋點火,油熱後放入葱、姜、蒜,放入肉末,然後倒入料酒、醬油、高湯。3、把豆腐切成塊放入鍋中,10分鐘後放入青椒和口...
盒豆腐蒸蛋肉末怎麼做好吃
12-25
1、主料:內脂豆腐1盒、肉末70克、雞蛋2個;輔料:榨菜30克、大蒜2瓣、香油1勺、生抽1勺、香葱1根。準備食材,榨菜切成末2、步驟:把豆腐倒扣在盆裏,切成小塊;3、雞蛋打散加入温水,温水放1克鹽,雞蛋與温水比例為1:1;4、過濾蛋液;5、...
快餐的肉末茄子怎麼做
12-08
1、準備食材:茄子2個,豬肉150克,青椒2個,紅椒2個,姜、蒜、白糖、鹽、料酒、生抽、澱粉各適量。2、把茄子洗好以後切塊,用淡鹽水醃十分鐘。找個碗,在碗中倒入生抽、料酒、鹽、糖水調成碗汁。3、把肉剁碎放在碗裏,放入薑絲、料...
肉末和小白菜需要哪些材料
01-11
1、主料:小白菜350g;配料:油適量、鹽適量、小西紅柿1個、肉末50g。2、做法:小白菜洗淨切成寸段;西紅柿切成小丁;豬肉切末;鍋內放油加熱;放入肉炒至變色加入調料;放西紅柿炒至翻炒;加入小白菜炒至斷生放鹽,攪拌均勻,出鍋。...
肉末燉蛋的正確方法
12-12
1、材料:雞蛋3只,瘦豬肉餡150克,葱薑末5克,精鹽3克,味精1克,紹酒2克。2、雞蛋打入碗內,加清水350克,紹酒,精鹽,味精,葱薑末,肉餡,一起調3、成均勻蛋液。4、待蒸鍋內水燒開後,將蛋液連碗放入蒸鍋內,用中火蒸熟即可。...
肉末蒸蛋的做法介紹
12-29
1、原料:雞蛋三個,温開水300克,肉末100克,葱5克,姜5克;調料:蒸魚豉油(1湯匙)15ml,白糖(1/2茶匙)3克,老抽(1/2茶匙)3ml,鹽(1/2茶匙)3克。2、雞蛋三個打入容器中,打散。3、加入温開水和蒸魚豉油攪拌均勻。4、為了防止雞蛋在蒸的時候會有沒...
玉子豆腐的最簡單做法 - 肉末蒸玉子豆腐簡單做法介紹
01-28
1、準備裏脊肉、玉子豆腐、榨菜、花椒粉、鹽、老抽、姜、蒜、黑胡椒粉、料酒、郫縣豆瓣醬。2、首先我們把玉子豆腐切好備用,將肉切成末,姜蒜切末,倒點老抽、料酒,撒上花椒粉、黑胡椒粉、鹽和肉一起攪拌均勻。3、攪拌均勻...
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