燕窩煮好後如何保存

1、將燉好的燕窩用保鮮碗分裝好，然後將冰箱冷藏温度調到3~7度。最後將裝有燕窩的碗放入冰箱，不加任何食物的純燕窩可放7天，加了水果、糖等物質的大約能放3天。

2、每次取出燕窩都需再次加熱後才能食用，避免吃過冷的食物引發腸胃不適。

3、燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。