保存發好的海蔘方法 - 海蔘發好後如何保存

1、冰塊：把發好的海蔘放在冰塊(冰塊放在塑料泡沫上)中，每天換一次冰塊，可以保存一個月以上。

2、還可以將發好的海蔘，瀝乾水後，用保鮮膜包緊，放入冰箱中速凍。

3、一般是放冷凍櫃中，南方可以放一個月，北方可以放三個月。