1、芋頭放入水中洗淨撈出；用鋼絲球把芋頭的外皮慢慢磨掉。
2、芋子上的泥土先洗乾淨；然後放鍋裏面或煮或蒸都可以，等熟了就用一個盆倒出來裝；很燙就用涼水泡，水熱了再換涼水，等芋頭的温度冷卻下來了就直接用手剝皮了。
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清洗芋頭方法
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